Tertianum
Leiter:in Hotellerie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagement
Bern
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
HOHotel Schweizerhof Bern & Spa
Food & Beverage Manager(m/w/x)
Bern
VollzeitVor OrtSenior
Nejo KI-Zusammenfassung
Verantwortung für Servicebereiche aller gastronomischen Outlets und Wein-/Getränkekonzepte im traditionsreichsten Hotel Berns. Mehrjährige Berufserfahrung als F&B Manager oder vergleichbare Führungsfunktion erforderlich. Vergünstigte Hotelübernachtungen und Rabatte auf Benefits-Plattform.
Anforderungen
- Mehrjährige Berufserfahrung als Food & Beverage Manager oder vergleichbare Führungsfunktion
- Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation
- Erfahrung in Führung, Motivation und Entwicklung von Mitarbeitenden
- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse in Einkauf, Produktion, Kalkulation und Verkauf
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Fliessende Englischkenntnisse
- Hohes Verantwortungsbewusstsein
- Ausgeprägte Kommunikationsstärke
- Durchsetzungsfähigkeit
Aufgaben
- Servicebereiche aller gastronomischen Outlets verantworten
- Wein- und Getränkekonzepte verantworten
- F&B-Strategie entwickeln, steuern und weiterentwickeln
- Exzellente Service-, Qualitäts- und Gästeerfahrung sicherstellen
- Budget, Forecast und Kostensteuerung mitverantworten
- Finanzielle Zielsetzungen erreichen
- Führungskräfte im F&B-Bereich leiten und fördern
- LQA- und SDH-Standards umsetzen und weiterentwickeln
- Gastronomieprozesse und -strukturen optimieren
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – fließend
- Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Mitarbeiterrabatte
- Vergünstigungen für Hotelübernachtungen
- Benefits-Plattform mit Rabatten
- Zugang zu Bern City Card und REKA-Checks
Team Events & Ausflüge
- Regelmässige Mitarbeitenden-Events
Weiterbildungsangebote
- Unterstützung bei Weiterbildung und Entwicklung
Sonstige Vorteile
- Geschenkte Hotelübernachtung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Hotel Schweizerhof Bern & Spa erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- Tertianum
Teamleiter:in Service(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorBern - Hotel Schweizerhof Bern AG
Guest Experience Supervisor(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenBern - ZFV
Chef: de Bar(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorBern - ZFV
Service-Mitarbeiter:in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorBern
HOHotel Schweizerhof Bern & Spa
Food & Beverage Manager(m/w/x)
Bern
VollzeitVor OrtSenior
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Verantwortung für Servicebereiche aller gastronomischen Outlets und Wein-/Getränkekonzepte im traditionsreichsten Hotel Berns. Mehrjährige Berufserfahrung als F&B Manager oder vergleichbare Führungsfunktion erforderlich. Vergünstigte Hotelübernachtungen und Rabatte auf Benefits-Plattform.
Anforderungen
- Mehrjährige Berufserfahrung als Food & Beverage Manager oder vergleichbare Führungsfunktion
- Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation
- Erfahrung in Führung, Motivation und Entwicklung von Mitarbeitenden
- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse in Einkauf, Produktion, Kalkulation und Verkauf
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Fliessende Englischkenntnisse
- Hohes Verantwortungsbewusstsein
- Ausgeprägte Kommunikationsstärke
- Durchsetzungsfähigkeit
Aufgaben
- Servicebereiche aller gastronomischen Outlets verantworten
- Wein- und Getränkekonzepte verantworten
- F&B-Strategie entwickeln, steuern und weiterentwickeln
- Exzellente Service-, Qualitäts- und Gästeerfahrung sicherstellen
- Budget, Forecast und Kostensteuerung mitverantworten
- Finanzielle Zielsetzungen erreichen
- Führungskräfte im F&B-Bereich leiten und fördern
- LQA- und SDH-Standards umsetzen und weiterentwickeln
- Gastronomieprozesse und -strukturen optimieren
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – fließend
- Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Mitarbeiterrabatte
- Vergünstigungen für Hotelübernachtungen
- Benefits-Plattform mit Rabatten
- Zugang zu Bern City Card und REKA-Checks
Team Events & Ausflüge
- Regelmässige Mitarbeitenden-Events
Weiterbildungsangebote
- Unterstützung bei Weiterbildung und Entwicklung
Sonstige Vorteile
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Über das Unternehmen
Hotel Schweizerhof Bern & Spa
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Hotel Schweizerhof Bern & Spa bietet exzellenten Service und erstklassige Dienstleistungen für Gäste aus aller Welt.
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Guest Experience Supervisor(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenBern - ZFV
Chef: de Bar(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorBern - ZFV
Service-Mitarbeiter:in(m/w/x)
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