Bildungsdirektion für Steiermark
Leitende:r Schulwart:in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine Angabe
Graz, Fürstenfeld
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BIBildungsdirektion für Steiermark
Wirtschaftsleiter:in(m/w/x)
VollzeitBefristeter VertragVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Organisation der Wirtschaftsleitung und Einkauf von Lebensmitteln, Waren und Kochgeräten für die Bildungsdirektion Steiermark. Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin oder FS für wirtschaftliche Berufe/Hotelfachschule erforderlich. Deutsche Sprachkenntnisse auf erforderlichem Niveau.
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Anforderungen
- Österreichische Staatsbürgerschaft oder gleichzuhaltende Staatsbürgerschaft/unbeschränkter Zugang zum Arbeitsmarkt
- Volle Handlungsfähigkeit (außer Beschränkung wegen Minderjährigkeit)
- Persönliche und fachliche Eignung für die Aufgaben
- Beherrschung der deutschen Sprache im erforderlichen Ausmaß
- Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin oder Abschluss einer FS für wirtschaftliche Berufe/Hotelfachschule
- Berufspraxis und Kenntnis der einschlägigen Vorschriften
- Organisationstalent
- Verhandlungsgeschick
- Selbstständiges Arbeiten
- Soziale Kompetenz und gute Mitarbeiterführung
- Koordinationsfähigkeit
- Genauigkeit und Sorgfalt hinsichtlich Hygiene
- Verantwortungsbewusstsein
- Geistige Beweglichkeit
- Gewissenhaftigkeit und Verlässlichkeit
- Körperliche Belastbarkeit
- Teamfähigkeit
- Höfliches, korrektes und freundliches Auftreten
Aufgaben
- Wirtschaftsleitung führen und organisieren
- Lebensmittel, Waren, Geschirr und Kochgeräte einkaufen
- Lieferungen auf Qualität, Menge und Preis übernehmen und kontrollieren
- Lebensmittel für jeden Kochtag bereitstellen
- Vorbereitungsarbeiten zur Weiterverarbeitung durchführen
- Zentrallager organisieren und verwalten
- Lagerbestand kontrollieren
- Ablaufdatum überprüfen und evident halten
- Ordnungsgemäß lagern und Aufzeichnungen führen
- Bei der Speisenausgabe mitwirken und Geschirrrückgabe kontrollieren
- Bei der Verwaltung des Küchen- und Speisesaalinventars mitwirken
- Rechnungen auf sachliche und rechnerische Richtigkeit prüfen
- Angebote einholen und Verhandlungen mit Firmen führen
- Parteienverkehr mit Firmen abwickeln
- Einzahlungsbelege verbuchen
- Warenverpflegs- und Kontrollbuch mittels EDV führen
- Pflege- und Reinigungsmittel für den Küchenbereich einkaufen und verwalten
- Bei der Einhaltung der Hygienevorschriften mitwirken
- Interne Hygieneschulungen für das Küchenpersonal durchführen
- Bei Vorbereitungen für schulinterne Veranstaltungen, Projekte und Buffets mithelfen
- Beim Kochen in der Betriebsküche mithelfen
Berufserfahrung
ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Bildungsdirektion für Steiermark erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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BI
EducationFeldbach
Die Bildungsdirektion für Steiermark ist verantwortlich für die Verwaltung und Organisation des Bildungswesens in der Steiermark.
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