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Teamleitung Küche(m/w/x)
Warenwirtschaft, Inventur und Einarbeitung neuer Mitarbeitender in der Systemgastronomie. Führungserfahrung in der Küche oder Gastronomie zwingend erforderlich. Definierte Standards und klare Arbeitsstrukturen.
Anforderungen
- Führungserfahrung in der Küche oder Gastronomie
- Erfahrung oder hohe Affinität zur Systemgastronomie
- Strukturierte, zuverlässige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Technische Affinität
- Freundliches, souveränes Auftreten und Gästekontaktfreudigkeit
Aufgaben
- Küchenteam führen, motivieren und weiterentwickeln
- Neue Mitarbeiter:innen strukturiert einarbeiten
- Waren bestellen
- Wareneingangskontrolle durchführen
- Regelmäßige Inventuren vornehmen
- An Rezepturen und Aktionskarten mitwirken
- Saison- und Mittagsangebote mitgestalten
- Aktiv in der Frontcookingküche mitarbeiten
- Wok-, Grill- und Pastastation bedienen
- Reibungslose Abläufe in der Produktionsküche sicherstellen
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-AbschlussODER
- Master-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- Dienstplanung
- Warenwirtschaft
- digitale Checklisten
Benefits
Attraktive Vergütung
- Leistungsgerechte Vergütung
Sinnstiftende Arbeit
- Verantwortungsvolle Führungsposition
- Echter Gestaltungsspielraum
Startup-Atmosphäre
- Klare Strukturen
- Kurze Entscheidungswege
Sicherer Arbeitsplatz
- Langfristige Perspektive
Familienfreundlichkeit
- Mehr Zeit für Familie
Sonstige Vorteile
- Vertrauliche Behandlung der Bewerbung
Flexibles Arbeiten
- Flexible Interviewtermine
Noch nicht perfekt?
- Cafe Del SolVollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtManagementFlensburg
- Findehotelpersonal GmbH
Küchenchef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorFlensburg - Findehotelpersonal GmbH
Küchenchef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenGlücksburg (Ostsee) - Cafe Del Sol
Koch(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenFlensburg - Cafe Del Sol
Schichtleitung(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtManagementFlensburg
Teamleitung Küche(m/w/x)
Warenwirtschaft, Inventur und Einarbeitung neuer Mitarbeitender in der Systemgastronomie. Führungserfahrung in der Küche oder Gastronomie zwingend erforderlich. Definierte Standards und klare Arbeitsstrukturen.
Anforderungen
- Führungserfahrung in der Küche oder Gastronomie
- Erfahrung oder hohe Affinität zur Systemgastronomie
- Strukturierte, zuverlässige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Technische Affinität
- Freundliches, souveränes Auftreten und Gästekontaktfreudigkeit
Aufgaben
- Küchenteam führen, motivieren und weiterentwickeln
- Neue Mitarbeiter:innen strukturiert einarbeiten
- Waren bestellen
- Wareneingangskontrolle durchführen
- Regelmäßige Inventuren vornehmen
- An Rezepturen und Aktionskarten mitwirken
- Saison- und Mittagsangebote mitgestalten
- Aktiv in der Frontcookingküche mitarbeiten
- Wok-, Grill- und Pastastation bedienen
- Reibungslose Abläufe in der Produktionsküche sicherstellen
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-AbschlussODER
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Attraktive Vergütung
- Leistungsgerechte Vergütung
Sinnstiftende Arbeit
- Verantwortungsvolle Führungsposition
- Echter Gestaltungsspielraum
Startup-Atmosphäre
- Klare Strukturen
- Kurze Entscheidungswege
Sicherer Arbeitsplatz
- Langfristige Perspektive
Familienfreundlichkeit
- Mehr Zeit für Familie
Sonstige Vorteile
- Vertrauliche Behandlung der Bewerbung
Flexibles Arbeiten
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Über das Unternehmen
Findehotelpersonal GmbH
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein Personalvermittler für die Hotelbranche und spezialisiert auf die Vermittlung von Fachkräften.
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