Autogrill Deutschland GmbH
Teamleiter Service(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSenior
Frankfurt am Main
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AUAutogrill Deutschland GmbH
Teamleiter Küche(m/w/x)
Frankfurt am Main
VollzeitVor OrtSenior
Nejo KI-Zusammenfassung
Küchenleitung bei globalem Anbieter von Reisegastronomie, inkl. Teamführung und Produktionsplanung. Führungserfahrung in Großküche oder Systemgastronomie erforderlich. Zuschüsse für Jobticket, Kita und Fitnessstudio.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder langjährige Erfahrung im Küchen- oder Gastronomiebereich
- Führungserfahrung in Küche, Systemgastronomie oder Großverpflegung
- Sehr gutes Verständnis für Warenwirtschaft, Produktionsplanung und Küchenorganisation
- Teamgeist, Qualitätsbewusstsein und Verantwortungsgefühl
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Aufgaben
- Alle Abläufe in der Küche verantworten
- Hohe Qualität der Speisen sicherstellen
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gewährleisten
- Küchenteam führen, motivieren und weiterentwickeln
- Mise-en-place sowie Produktions- und Arbeitsabläufe planen und organisieren
- Umsetzung der Rezepturen, Standards und Präsentationsrichtlinien sicherstellen
- Warenannahme, Lagerung und Bestände überwachen
- Bei Inventuren unterstützen
- Geräte, Maschinen und Arbeitsmittel im Küchenbereich prüfen und warten
- Eng mit Produktion und Service zusammenarbeiten
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Attraktive Vergütung
- Übertarifliche Bezahlung
Sonstige Zulagen
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Öffi Tickets
- Zuschüsse für Jobticket
Kinderbetreuung
- Zuschüsse für Kita
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Zuschüsse für Fitnessstudio
Betriebliche Altersvorsorge
- Vermögenswirksame Leistungen
Boni & Prämien
- Geldprämie für Mitarbeiterempfehlung
Team Events & Ausflüge
- Regelmäßige Teamevents
Weiterbildungsangebote
- Schulungen und Trainings
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Spannende und abwechslungsreiche Aufgaben
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Autogrill Deutschland GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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Vollzeitnur vor OrtSeniorFrankfurt am Main - Crombeen GmbH
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Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenKelsterbachab 17 - 18 / Stunde - Crombeen GmbH
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Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtKeine AngabeFrankfurt am Main
AUAutogrill Deutschland GmbH
Teamleiter Küche(m/w/x)
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VollzeitVor OrtSenior
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Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder langjährige Erfahrung im Küchen- oder Gastronomiebereich
- Führungserfahrung in Küche, Systemgastronomie oder Großverpflegung
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Aufgaben
- Alle Abläufe in der Küche verantworten
- Hohe Qualität der Speisen sicherstellen
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gewährleisten
- Küchenteam führen, motivieren und weiterentwickeln
- Mise-en-place sowie Produktions- und Arbeitsabläufe planen und organisieren
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Über das Unternehmen
Autogrill Deutschland GmbH
Branche
Food
Beschreibung
Das Unternehmen ist weltweit führender Anbieter von Gastronomiedienstleistungen im Reisesektor.
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