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Eurest Österreich
vor 4 Tagen

Strategischer Einkäufer(m/w/x)

Wien
ab 60.000 / Jahr
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

Als zentrale Schnittstelle im Einkauf optimierst du das Food-Sortiment nach Trends und Nachhaltigkeit. Du verhandelst Verträge und entwickelst Lieferantenstrategien für über 100 Betriebe.

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Anforderungen

  • •Kaufmännische Ausbildung oder wirtschaftliches Studium
  • •Mehrjährige Einkaufserfahrung in Hotellerie, Gastronomie oder Lebensmittelgroßhandel
  • •Ausgeprägtes Verhandlungsgeschick
  • •Erfahrung im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen
  • •Know-how in Materialwirtschaft und Beschaffungsstrategien
  • •Freundliches und selbstsicheres Auftreten
  • •Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung
ODER
Bachelor-Abschluss

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Definierte Warengruppen im Food-Bereich verantworten
  • •Preisvergleiche, Verkostungen und Sortimentsanalysen durchführen
  • •Sortimente nach Markttrends und Nachhaltigkeitsaspekten weiterentwickeln
  • •Lieferant:innen auswählen, bewerten und entwickeln
  • •Strategien für die Lieferantenzusammenarbeit entwerfen
  • •Preis- und Vertragsverhandlungen bis zum Jahresabschluss führen
  • •Langfristige Partnerschaften aufbauen und pflegen
  • •Reklamationen professionell bearbeiten
  • •Betriebsaudits zur Qualitätssicherung durchführen
  • •Verträge, Konditionen und Prozesse kontinuierlich verbessern
  • •Markt- und Wettbewerbsanalysen inklusive Reportings erstellen
  • •Effizienz- und Kostensenkungsprojekte erfolgreich umsetzen
  • •Eng mit internen Fachbereichen wie Culinary und QM abstimmen
  • •Neue Mitarbeiter:innen einschulen
  • •Produktschulungen organisieren
  • •Produkteinführungen und Verkaufsaktionen aktiv unterstützen

Tools & Technologien

Warenwirtschaftssysteme

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Englisch – verhandlungssicher

Benefits

Sicherer Arbeitsplatz

  • •Krisensicherer Arbeitsplatz
  • •Langfristige Perspektive

Karriere- und Weiterentwicklung

  • •Vielfältige Karrieremöglichkeiten

Firmenwagen

  • •Dienstwagen

Lockere Unternehmenskultur

  • •Motiviertes, kollegiales Team

Modernes Büro

  • •Moderne Arbeitsplätze

Moderne Technikausstattung

  • •Professionelle Infrastruktur
  • •Firmenlaptop
  • •Mitarbeiterhandy

Weiterbildungsangebote

  • •Umfassende Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • •Regelmäßige Schulungen

Mentoring & Coaching

  • •Individuelle Förderung

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Essensstützung
  • •Kulinarische Highlights

Team Events & Ausflüge

  • •Business Breakfasts
  • •Mitarbeiterfeste
  • •Gemeinsame Aktivitäten

Firmenfahrrad

  • •Fahrräder zur Nutzung

Mitarbeiterrabatte

  • •EurestCard
  • •App

Boni & Prämien

  • •MitarbeiterWerbenMitarbeiter
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Eurest Österreich erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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