Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Stellvertretender Küchenchef(m/w/x)
Vertretung des Küchenchefs bei Speiseplanung und Einkauf für Eventlocation. Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie erforderlich. Planbare Arbeitszeiten.
Anforderungen
- Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie
- Selbständigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
- Bereitschaft für administrative Arbeiten
- Fähigkeit, ein Team nachhaltig zu motivieren und zu schulen
- Blick über den Abteilungsrand
- Gepflegtes Auftreten
Aufgaben
- Den Küchenchef vertreten
- Das Speiseangebot mitgestalten
- Die Qualitätsstandards gewährleisten
- Die wirtschaftliche Einkaufsplanung durchführen
- Die Teamkollegen unterstützen
- Die Produktion für das tägliche Geschäft unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien sicherstellen
- An verschiedenen Posten im Küchenbetrieb arbeiten
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Snacks & Getränke
- Kostenfreie Personalgetränke
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- 50 % Rabatt auf Speisen
Gefällt dir diese Stelle?
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Aufgaben
- Den Küchenchef vertreten
- Das Speiseangebot mitgestalten
- Die Qualitätsstandards gewährleisten
- Die wirtschaftliche Einkaufsplanung durchführen
- Die Teamkollegen unterstützen
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Über das Unternehmen
HR Dpt.
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen ist eine beliebte Eventlocation in Berlin & Brandenburg, die unvergessliche Erlebnisse bietet.
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