Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Stellvertretende Küchenleitung(m/w/x)
Unterstützung der Küchenleitung für Speisenversorgung von Patient:innen, Mitarbeitenden und Ordensschwestern in Krankenhausumfeld. Abgeschlossene Kochausbildung und Berufserfahrung in Großküche erforderlich. Job Ticket und Kinderbetreuungsangebote in den Ferien.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, idealerweise mit Weiterbildung (z.B. Küchenmeister/in oder vergleichbar)
- Berufserfahrung, idealerweise in Cook & Chill Küche (Care-Bereich oder Gemeinschaftsverpflegung)
- Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Teamorientierung
- Kenntnisse in Diät- oder Sonderkost (wünschenswert)
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- PC-Kenntnisse und Umgang mit Office Programmen
Aufgaben
- Organisation und Steuerung des Küchenablaufs unterstützen
- Qualität, Hygiene und Wirtschaftlichkeit der Speisenversorgung gewährleisten
- Speisenversorgung für Patient:innen, Mitarbeitende und Ordensschwestern organisieren
- Dienst- und Einsatzplanung des Küchenteams mitverantworten
- Dienst- und Einsatzplanung angelehnter Abteilungen mitverantworten
- Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards sicherstellen
- Einhaltung von HACCP-Richtlinien gewährleisten
- Einhaltung der Arbeitssicherheit sicherstellen
- Waren bestellen
- Lager kontrollieren
- Wareneinsatz planen
- Team anleiten und motivieren
- Neue Mitarbeitende einarbeiten
- Küchenleitung bei Abwesenheit vertreten
- Attraktives Speisenangebot mitgestalten
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- Office Programme
Benefits
Öffi Tickets
- Job Ticket
Team Events & Ausflüge
- Regelmäßige Mitarbeitendenevents
Kinderbetreuung
- Unterstützung durch Kinderbetreuungsangebote in den Ferien
Lockere Unternehmenskultur
- Flache Hierarchien
- Offene und wertschätzende Kommunikation
- Kollegiale Zusammenarbeit
Modernes Büro
- Moderne Arbeitsumgebung
Sicherer Arbeitsplatz
- Sicherer Arbeitsplatz im Gesundheitswesen
Gefällt dir diese Stelle?
BetaDein Career Agent findet täglich ähnliche Jobs für dich.
Noch nicht perfekt?
- Artemed SEVollzeitnur vor OrtBerufserfahrenFreiburg im Breisgau
- Augustinum gGmbH
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Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeFreiburg im Breisgau - Seniorenzentrum St. Fridolin
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Cafeterialeitung(m/w/x)
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Stellvertretende Küchenleitung(m/w/x)
Unterstützung der Küchenleitung für Speisenversorgung von Patient:innen, Mitarbeitenden und Ordensschwestern in Krankenhausumfeld. Abgeschlossene Kochausbildung und Berufserfahrung in Großküche erforderlich. Job Ticket und Kinderbetreuungsangebote in den Ferien.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, idealerweise mit Weiterbildung (z.B. Küchenmeister/in oder vergleichbar)
- Berufserfahrung, idealerweise in Cook & Chill Küche (Care-Bereich oder Gemeinschaftsverpflegung)
- Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Teamorientierung
- Kenntnisse in Diät- oder Sonderkost (wünschenswert)
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- PC-Kenntnisse und Umgang mit Office Programmen
Aufgaben
- Organisation und Steuerung des Küchenablaufs unterstützen
- Qualität, Hygiene und Wirtschaftlichkeit der Speisenversorgung gewährleisten
- Speisenversorgung für Patient:innen, Mitarbeitende und Ordensschwestern organisieren
- Dienst- und Einsatzplanung des Küchenteams mitverantworten
- Dienst- und Einsatzplanung angelehnter Abteilungen mitverantworten
- Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards sicherstellen
- Einhaltung von HACCP-Richtlinien gewährleisten
- Einhaltung der Arbeitssicherheit sicherstellen
- Waren bestellen
- Lager kontrollieren
- Wareneinsatz planen
- Team anleiten und motivieren
- Neue Mitarbeitende einarbeiten
- Küchenleitung bei Abwesenheit vertreten
- Attraktives Speisenangebot mitgestalten
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- Office Programme
Benefits
Öffi Tickets
- Job Ticket
Team Events & Ausflüge
- Regelmäßige Mitarbeitendenevents
Kinderbetreuung
- Unterstützung durch Kinderbetreuungsangebote in den Ferien
Lockere Unternehmenskultur
- Flache Hierarchien
- Offene und wertschätzende Kommunikation
- Kollegiale Zusammenarbeit
Modernes Büro
- Moderne Arbeitsumgebung
Sicherer Arbeitsplatz
- Sicherer Arbeitsplatz im Gesundheitswesen
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Über das Unternehmen
Artemed SE
Branche
Healthcare
Beschreibung
Die Klinik behandelt ein breites Spektrum an psychosomatischen Erkrankungen in einem ehemaligen Kloster am Ammersee.
Noch nicht perfekt?
- Artemed SE
Köch:in / Jungköch:in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenFreiburg im Breisgau - Augustinum gGmbH
Köchin(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeFreiburg im Breisgau - Seniorenzentrum St. Fridolin
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenFreiburg im Breisgau - Artemed SE
Cafeterialeitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenFreiburg im Breisgau