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EUEurest

Sportaffine Küchenleitung(m/w/x)

Hallein, Salzburg
VollzeitVor OrtBerufserfahren
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Küchenleitung für Betriebsrestaurant in Sportzentrum, mit Zubereitung/Ausgabe von Hauptgängen, Salaten, Desserts, sowie Catering und Auslieferungen. Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in vergleichbarer Position erforderlich. Flexible Arbeitszeiten, Perspektive in internationalem Großkonzern, gratis Mittagessen.

Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin
  • Erfahrung in vergleichbarer Position, idealerweise mit Führungsverantwortung
  • Praxis in Großküche, Betriebsgastronomie oder dynamischem Küchenumfeld (von Vorteil)
  • Selbstständige, strukturierte, verantwortungsbewusste Arbeitsweise
  • Teamgeist, Führungskompetenz und Organisationstalent
  • Freude an sportlichem, aktivem Umfeld
  • Interesse an frischer, leistungsorientierter Verpflegung im Sportumfeld
  • Begeisterung für Frische, Qualität und Gastfreundschaft

Aufgaben

  • Zwei Hauptgänge ausgeben
  • Salatbuffet bereitstellen
  • Desserts ausgeben
  • Caterings durchführen
  • Auslieferungen durchführen
  • Küchenbrigade leiten
  • Für reibungslose Abläufe sorgen
  • Im Küchenalltag aktiv mit anpacken
  • Kreative Menüs entwickeln
  • Qualität, Wirtschaftlichkeit und Effizienz sicherstellen
  • Inventuren durchführen
  • HACCP-Richtlinien umsetzen
  • Wareneinsatzkontrollen durchführen

Berufserfahrung

  • ca. 1 - 4 Jahre

Ausbildung

  • Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

  • Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Flexibles Arbeiten

  • Flexible Arbeitszeiteinteilung

Sicherer Arbeitsplatz

  • Krisensicherer Arbeitsplatz
  • Hochwertige Arbeitskleidung inkl. Reinigung
  • Sicherheitsschuhe

Karriere- und Weiterentwicklung

  • Perspektive in internationalem Großkonzern
  • Regelmäßige Mitarbeitergespräche

Familienfreundlichkeit

  • Work-Life-Balance

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • Gratis Mittagessen

Lockere Unternehmenskultur

  • Sportliches Umfeld
  • Teamgeist

Sonstige Vorteile

  • Professionelle Kochutensilien
  • Messer
  • Wertschätzung
  • Zusammenhalt

Moderne Technikausstattung

  • Ausstattung für den Arbeitsalltag

Weiterbildungsangebote

  • Individuelle Weiterbildungsangebote
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Eurest erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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