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JUJUFA Hotels Österreich GmbH

Sous Chef(m/w/x)

Katastralgemeinde Veitsch Dorf
ab 2.605 / Monat
VollzeitVor OrtSenior
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Zubereitung frischer Speisen und Koordination des À-la-carte-Geschäfts in einem Reiseveranstalter mit über 30 Jahren Erfahrung. Mehrjährige Berufspraxis in der Gastronomie erforderlich. 4-Tage-Woche mit garantiert freiem Wochenende pro Monat.

Anforderungen

  • Mehrjährige Berufspraxis Gastronomie, idealerweise vergleichbare (Führungs-)Position
  • Freude am Kochberuf, hohe Einsatzbereitschaft, Auge für Food-Trends
  • Teamfähigkeit, Organisationsstärke, Verantwortungsbewusstsein
  • Anpassungsfähigkeit an dynamische Service-Situationen, strukturierte Arbeitsweise

Aufgaben

  • Frische, gesunde Speisen zubereiten
  • À-la-carte-Geschäft koordinieren
  • Moderne Speisekarten erstellen
  • Menüplanung eigenverantwortlich übernehmen
  • Küchenmitarbeiter:innen führen und motivieren
  • Lehrlingsausbildung unterstützen
  • Qualitätsstandards kontrollieren
  • HACCP-Hygienevorschriften unterweisen und sicherstellen
  • Warenanforderungen erstellen
  • Warenlieferungen und Lagerbestände kontrollieren

Berufserfahrung

  • ca. 4 - 6 Jahre

Ausbildung

  • Abgeschlossene BerufsausbildungODER
  • Bachelor-AbschlussODER
  • Master-Abschluss

Sprachen

  • Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Flexibles Arbeiten

  • Flexible Arbeitszeitmodelle
  • 4-Tage-Woche

Mehr Urlaubstage

  • Garantiertes freies Wochenende pro Monat
  • Urlaubsanspruch steigt mit Betriebszugehörigkeit

Boni & Prämien

  • Umsatzprovisionen
  • Bring Your Friend Bonus
  • 13. und 14. Monatsgehalt

Attraktive Vergütung

  • Einheitliche Gehaltstabellen

Weiterbildungsangebote

  • Förderung beim Nachholen der Lehrabschlussprüfung
  • Individuelle Weiterbildung

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • Kostenfreies Essen

Mitarbeiterrabatte

  • Urlaubsrabatte
  • Vernetzung via my JUFA App

Karriere- und Weiterentwicklung

  • JUFA-Hotels-Talenteprogramm

Team Events & Ausflüge

  • Team-Events
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens JUFA Hotels Österreich GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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