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Küchenleitung bei grösster Anbieterin von Dienstleistungen im Alter mit 4.300 Mitarbeitenden, Fokus auf à la carte und Bankett. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ erforderlich. Attraktives Weiterbildungsangebot, vergünstigte Verpflegung.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ
- Erste Führungserfahrung von Vorteil
- Hohes Qualitätsbewusstsein
- Freude und Begeisterung für zeitgemässe Verpflegungsformen
- Einige Jahre Berufserfahrung im à-la Carte- und Bankettbereich
- Freude an der Ausbildung und Begleitung von Lernenden
- Gute Kommunikationsfähigkeit in deutscher Sprache
- Innovative und kreative Ideen
- Erfolgsorientierte, zielstrebige und teamfähige Persönlichkeit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ
- Erste Führungserfahrung von Vorteil
- Hohes Qualitätsbewusstsein
- Freude und Begeisterung für zeitgemässe Verpflegungsformen
- Einige Jahre Berufserfahrung im à-la Carte- und Bankettbereich
- Gute Kommunikationsfähigkeit in deutscher Sprache
- Erfolgsorientierte, zielstrebige und teamfähige Persönlichkeit
Aufgaben
- Küchenverantwortung während Abwesenheit der Küchenchefin übernehmen
- Bei der Menüplanung mithelfen
- Alle Posten selbstständig führen
- Lebensmittelbestellung und Lagerbewirtschaftung mitverantworten
- Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien sowie HACCP einhalten und überwachen
- Qualitätssicherung gewährleisten
- Lernende Köch:innen EFZ ausbilden (Berufsbildnerkurs erforderlich)
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – fortgeschritten
Benefits
Weiterbildungsangebote
- Attraktives Weiterbildungsangebot
Snacks & Getränke
- Gratis Getränke
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Ermässigte Verpflegung
Mitarbeiterrabatte
- Vergünstigungen (SBB-Halbtax, Tanken, Zusatzversicherungen, Fitness, Apotheke)
Team Events & Ausflüge
- Spannende Aktivitäten/Anlässe
Parkplatz & Pendelvorteile
- Sehr gute Erreichbarkeit
Gefällt dir diese Stelle?
BetaDein Career Agent findet täglich ähnliche Jobs für dich.
Not a perfect match?
- HERMITAGE Lake Lucerne AGFull-timeOn-siteExperiencedLuzern
- ZFV
Sous-Chef:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorLuzern - Tertianum
Leiter:in Küche(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementEmmenbrücke - Tertianum
Köchin:Koch EFZ(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorEmmenbrücke - Tertianum
Hilfskoch:Köchin(m/w/x)
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Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ
- Erste Führungserfahrung von Vorteil
- Hohes Qualitätsbewusstsein
- Freude und Begeisterung für zeitgemässe Verpflegungsformen
- Einige Jahre Berufserfahrung im à-la Carte- und Bankettbereich
- Freude an der Ausbildung und Begleitung von Lernenden
- Gute Kommunikationsfähigkeit in deutscher Sprache
- Innovative und kreative Ideen
- Erfolgsorientierte, zielstrebige und teamfähige Persönlichkeit
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- Erste Führungserfahrung von Vorteil
- Hohes Qualitätsbewusstsein
- Freude und Begeisterung für zeitgemässe Verpflegungsformen
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- Gute Kommunikationsfähigkeit in deutscher Sprache
- Erfolgsorientierte, zielstrebige und teamfähige Persönlichkeit
Aufgaben
- Küchenverantwortung während Abwesenheit der Küchenchefin übernehmen
- Bei der Menüplanung mithelfen
- Alle Posten selbstständig führen
- Lebensmittelbestellung und Lagerbewirtschaftung mitverantworten
- Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien sowie HACCP einhalten und überwachen
- Qualitätssicherung gewährleisten
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Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – fortgeschritten
Benefits
Weiterbildungsangebote
- Attraktives Weiterbildungsangebot
Snacks & Getränke
- Gratis Getränke
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Ermässigte Verpflegung
Mitarbeiterrabatte
- Vergünstigungen (SBB-Halbtax, Tanken, Zusatzversicherungen, Fitness, Apotheke)
Team Events & Ausflüge
- Spannende Aktivitäten/Anlässe
Parkplatz & Pendelvorteile
- Sehr gute Erreichbarkeit
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Über das Unternehmen
Senevita
Branche
Healthcare
Beschreibung
Senevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter und beschäftigt rund 4'000 Mitarbeitende.
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