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Dein persönlicher KI-Karriere-Agent

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LOLOISIUM

Sous Chef(m/w/x)

Langenlois
ab 3.000 / Monat
Vollzeit, TeilzeitVor OrtSenior
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Nejo KI-Zusammenfassung

Zubereitung und Anrichtung von Speisen in Design-Hotels in europäischen Weinregionen. Mehrjährige Berufserfahrung als Koch/Köchin erforderlich. Möglichkeit, Ideen einzubringen und Unternehmensentwicklung mitzugestalten.

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von deinem Karriere-Agenten

Warum dieser Job zu dir passt

Mögliche Lücken

Tipps für deine Bewerbung

Anforderungen

  • Mehrjährige Berufserfahrung als Koch/Köchin
  • Leidenschaft für das Handwerk
  • Hoher Qualitätsanspruch
  • Feines Gespür für Geschmack
  • Feines Gespür für Präsentation
  • Feines Gespür für Küchenorganisation
  • Strukturierte Arbeitsweise
  • Selbstständige Arbeitsweise
  • Verantwortungsbewusste Arbeitsweise
  • Arbeitsweise unter Druck
  • Belastbarkeit
  • Flexibilität
  • Flexibilität in stressigen Situationen
  • Kreativität
  • Freude an Interpretation regionaler Produkte
  • Freude an Interpretation saisonaler Produkte
  • Teamfähigkeit
  • Anleitung des Küchenteams
  • Gemeinsames Erzielen von Spitzenleistungen
  • Begeisterung für Gastfreundschaft
  • Ziel, Gäste kulinarisch zu begeistern
  • Ziel, Genussmomente zu schaffen

Aufgaben

  • Küchenablauf reibungslos mitverantworten
  • Qualitätsbewusst planen und koordinieren
  • Speisen zubereiten und anrichten
  • Hygiene und Sauberkeit sicherstellen
  • HACCP-Konformität gewährleisten
  • Waren kontrollieren und lagern
  • Waren effizient nutzen
  • Mängel identifizieren und beheben
  • Optimierungspotenziale erkennen
  • Küchen- und Serviceteam anleiten
  • Eng mit dem Küchenteam zusammenarbeiten
  • Eng mit dem Serviceteam zusammenarbeiten
  • Kulinarische Highlights schaffen
  • Gästen Genussmomente bieten

Berufserfahrung

ca. 4 - 6 Jahre

Ausbildung

Abgeschlossene BerufsausbildungODER
Bachelor-AbschlussODER
Master-Abschluss

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Abwechslungsreiche Aufgaben
  • Individuell zugeschnittene Arbeitspakete
Sinnstiftende Arbeit
  • Möglichkeit, Ideen einzubringen
  • Unternehmensentwicklung mitzugestalten
Lockere Unternehmenskultur
  • Familiäres Umfeld
  • Wir-Kultur im Unternehmen
Mitarbeiterrabatte
  • Übernachtungen in LOISIUM Hotels zu attraktiven Raten
  • Exklusive Rabatte bei Partnerbetrieben
Team Events & Ausflüge
  • Exkursionen und Wein-Workshops
  • Regelmäßige Teamausflüge und Partys
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
  • Frisches, hochwertiges Essen in der Kantine

Von Nejo automatisch aufbereitet

Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens LOISIUM erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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Über das Unternehmen

LO
HospitalityLangenlois

LOISIUM steht für außergewöhnliche Gastfreundschaft inmitten der schönsten Weinregionen Europas. Unsere Hotels verbinden modernes Design mit regionaler Identität.

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  • LOISIUM
    Chef de Partie(m/w/x)
    Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtJunior
    Langenlois
    ab 2.700 / Monat
  • LOISIUM
    Frühstückskoch:köchin(m/w/x)
    Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtJunior
    Langenlois
    ab 2.026 / Monat
  • LOISIUM
    Chef de Rang(m/w/x)
    Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahren
    Langenlois
    ab 2.237 / Monat
  • LOISIUM
    Front Office Manager:in(m/w/x)
    Vollzeitnur vor OrtSenior
    Langenlois
    ab 2.546 / Monat
  • LOISIUM
    Commis de Rang(m/w/x)
    Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtJunior
    Langenlois
    ab 2.088 / Monat
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