LOISIUM
Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtJunior
Langenlois
ab 2.700 / Monat
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Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
LOLOISIUM
Sous Chef(m/w/x)
Langenlois
ab 3.000 / Monat
Vollzeit, TeilzeitVor OrtSenior
Nejo KI-Zusammenfassung
Zubereitung und Anrichtung von Speisen in Design-Hotels in europäischen Weinregionen. Mehrjährige Berufserfahrung als Koch/Köchin erforderlich. Möglichkeit, Ideen einzubringen und Unternehmensentwicklung mitzugestalten.
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von deinem Karriere-Agenten
Warum dieser Job zu dir passt
Mögliche Lücken
Tipps für deine Bewerbung
Anforderungen
- Mehrjährige Berufserfahrung als Koch/Köchin
- Leidenschaft für das Handwerk
- Hoher Qualitätsanspruch
- Feines Gespür für Geschmack
- Feines Gespür für Präsentation
- Feines Gespür für Küchenorganisation
- Strukturierte Arbeitsweise
- Selbstständige Arbeitsweise
- Verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Arbeitsweise unter Druck
- Belastbarkeit
- Flexibilität
- Flexibilität in stressigen Situationen
- Kreativität
- Freude an Interpretation regionaler Produkte
- Freude an Interpretation saisonaler Produkte
- Teamfähigkeit
- Anleitung des Küchenteams
- Gemeinsames Erzielen von Spitzenleistungen
- Begeisterung für Gastfreundschaft
- Ziel, Gäste kulinarisch zu begeistern
- Ziel, Genussmomente zu schaffen
Aufgaben
- Küchenablauf reibungslos mitverantworten
- Qualitätsbewusst planen und koordinieren
- Speisen zubereiten und anrichten
- Hygiene und Sauberkeit sicherstellen
- HACCP-Konformität gewährleisten
- Waren kontrollieren und lagern
- Waren effizient nutzen
- Mängel identifizieren und beheben
- Optimierungspotenziale erkennen
- Küchen- und Serviceteam anleiten
- Eng mit dem Küchenteam zusammenarbeiten
- Eng mit dem Serviceteam zusammenarbeiten
- Kulinarische Highlights schaffen
- Gästen Genussmomente bieten
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-AbschlussODER
- Master-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Individuell zugeschnittene Arbeitspakete
Sinnstiftende Arbeit
- Möglichkeit, Ideen einzubringen
- Unternehmensentwicklung mitzugestalten
Lockere Unternehmenskultur
- Familiäres Umfeld
- Wir-Kultur im Unternehmen
Mitarbeiterrabatte
- Übernachtungen in LOISIUM Hotels zu attraktiven Raten
- Exklusive Rabatte bei Partnerbetrieben
Team Events & Ausflüge
- Exkursionen und Wein-Workshops
- Regelmäßige Teamausflüge und Partys
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Frisches, hochwertiges Essen in der Kantine
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens LOISIUM erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Wie gut ist dein Lebenslauf?
Nejo bewertet ihn, und bringt ihn danach gemeinsam mit dir in Bestform.
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