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ARARCOTEL Tabakfabrik

Sommelier(m/w/x)

Wien
ab 2.237 / Monat
VollzeitVor OrtBerufserfahren
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Aufbau und Pflege eines Weinkellers mit Fokus auf Trendweine in neu eröffnetem Hotel mit Industriedesign. Diplom-Sommelier-Abschluss sowie Erfahrung in der gehobenen Gastronomie erforderlich. Mitgestaltung des Sortiments ab der Pre-Opening-Phase.

Anforderungen

  • Ausbildung in Gastronomie oder Wein (Diplom-Sommelier)
  • Berufserfahrung in gehobener Hotellerie und Gastronomie
  • Gepflegtes und freundliches Auftreten
  • Motivation und präzise Arbeitsweise
  • Hands-on-Mentalität, Kreativität und Trendgespür
  • Teamfähigkeit und positive Einstellung
  • Gewissenhaftigkeit und Verantwortungsbewusstsein

Aufgaben

  • Gäste fachkundig bei der Weinauswahl beraten
  • Passende Weinbegleitungen zu den Gerichten empfehlen
  • Eine einladende Atmosphäre für Gäste schaffen
  • Weinkarte verwalten und regelmäßig aktualisieren
  • Vielfältige und hochklassige Weinauswahl sicherstellen
  • Weinbestand präzise überwachen und verwalten
  • Lagerbestände pflegen und Bestellungen durchführen
  • Neue Weine für Restaurant und Hotel auswählen
  • Weinangebot kontinuierlich bereichern und weiterentwickeln

Berufserfahrung

  • ca. 1 - 4 Jahre

Ausbildung

  • Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

  • Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Abwechslungsreiche Aufgaben

  • Abwechslungsreiche und dynamische Arbeitsumgebung

Karriere- und Weiterentwicklung

  • Kontinuierliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten

Sonstige Vorteile

  • Expertise-Verfeinerung Wein und Service
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens ARCOTEL Tabakfabrik erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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