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FI
Findehotelpersonal GmbH
vor 21 Tagen

Restaurantleitung(m/w/x)

Zell am See
VollzeitVor OrtSenior

Beschreibung

In dieser Rolle sorgst du für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant, übernimmst die Personalplanung und -führung und gewährleistest höchste Qualitäts- und Hygienestandards. Zudem arbeitest du eng mit anderen Abteilungen zusammen und kümmerst dich um das Gästemanagement.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe
  • •Berufserfahrung in vergleichbarer Position
  • •mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie
  • •Kenntnisse in Warenwirtschaft
  • •Führungskompetenz
  • •Erfahrung in Personaleinsatz/Schulung
  • •Hygieneschulung/Zertifizierung
  • •sehr gute Kundenorientierung
  • •Konfliktlösungsfähigkeiten
  • •umfangreiche Weinkenntnisse
  • •Sommelierausbildung wünschenswert

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

5 Jahre

Aufgaben

  • •Reibungslosen Betriebsablauf sicherstellen
  • •Personalführung und -planung übernehmen
  • •Qualitäts- und Hygienekontrolle durchführen
  • •Eng mit weiteren Abteilungen zusammenarbeiten
  • •Warenwirtschaft und Kostenkontrolle managen
  • •Gästemanagement und Weinservice anbieten

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Familienfreundlichkeit

  • •Familienfreundliche Maßnahmen
  • •Arbeitszeit & Work–Life–Balance

Weiterbildungsangebote

  • •Weiterbildung & Karriere

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Unterkunft & Verpflegung

Mitarbeiterrabatte

  • •Vergünstigungen & weitere Benefits
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Findehotelpersonal GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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