Findehotelpersonal GmbH
Restaurantleitung Fine Dining(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSenior
Sylt
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
LALandhaus Severin*s Morsum Kliff
Restaurantleitung(m/w/x)
Morsum
VollzeitVor OrtSenior
Nejo KI-Zusammenfassung
Operative Leitung eines gehobenen Restaurants mit 13 Zimmern und Spa. Gästeberatung zu Speisen und Wein, Sicherstellung der Optik. Ausbildung im Hotel-/Restaurantfach erforderlich. Onboarding-Prämie.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
- Mehrjährige Erfahrung in Spitzengastronomie/Hotellerie
- Erfahrung in Spitzenhotellerie/gehobener Gastronomie
- Sehr gute Wein- und Getränkekenntnisse
- Gastgebermentalität, Herzblut und Liebe zum Detail
- Wertschätzendes und kollegiales Miteinander
- Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und wirtschaftliches Denken
- Flexibilität, Engagement und Teamgeist
- Hohes Qualitäts- und Servicebewusstsein
- Führungserfahrung in gastronomischer Abteilung
- Mehrjährige Erfahrung in Spitzengastronomie/Hotellerie
- Sehr gute Wein- und Getränkekenntnisse
- Gastgebermentalität, Herzblut und Liebe zum Detail
- Wertschätzendes und kollegiales Miteinander
- Flexibilität, Engagement und Teamgeist
- Hohes Qualitäts- und Servicebewusstsein
- Führungserfahrung in gastronomischer Abteilung
Aufgaben
- Das Restaurant operativ leiten
- Die Optik des Restaurant- und Terrassenbereichs sicherstellen
- Gäste betreuen und Stammkunden pflegen
- Tischreservierungen im Restaurant annehmen und überwachen
- Gäste fachgerecht zu Speisen und Getränken beraten und servieren
- Bei der Auswahl der Getränke für die Karte mitwirken
- Beschwerden bearbeiten und Reklamationen managen
- Veranstaltungen vorbereiten und durchführen
- Mitarbeitende beurteilen und Jahresgespräche führen
- Trainings- und Schulungsbedarf erkennen und entsprechende Schritte einleiten
- Mitarbeitende, Auszubildende und Praktikanten anleiten
- Arbeitsabläufe und Handouts erstellen
- Bei Inventuren mitarbeiten
- Kassenabschlüsse sicherstellen
- Bestellungen für Getränke, Kaffee und Non-Food-Artikel vorbereiten
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Boni & Prämien
- Onboarding-Prämie
Attraktive Vergütung
- Leistungsgerechte Vergütung
Flexibles Arbeiten
- Digitale Überstundenerfassung
Karriere- und Weiterentwicklung
- Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten
Weiterbildungsangebote
- Interne und externe Trainings
- Regelmäßige Trainings
- Regelmäßige Weiterbildungen
Sonstige Vorteile
- Arbeitskleidung wird gestellt und gereinigt
- Personalwohnraum zu guten Konditionen
- Inselkunde
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Inhouse gratis Sportangebot
- Yoga
- Gymbereich-Nutzung
Team Events & Ausflüge
- Outdoorsport
- Spa-Night
- Mitarbeitendenfeste
- Barbeque
- Weihnachtsfeier
Parkplatz & Pendelvorteile
- Kostenfreier Mitarbeitenden-Parkplatz
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Abwechslungsreiche Mitarbeitendenverpflegung
Snacks & Getränke
- Täglich frisches Obst
- Etwas zu Naschen
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeitendenraten bei Hotelübernachtung
Lockere Unternehmenskultur
- Mitmachkultur
- Gegenseitiger Respekt und Wertschätzung
- Harmonisches Betriebsklima
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Landhaus Severin*s Morsum Kliff erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
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Stellv. Restaurantleitung(m/w/x)
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Stellv. Leitung Restaurant & Bar(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorSylt - Severin*s Resort & Spa GmbH
Chef de Rang(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenSylt - Findehotelpersonal GmbH
Frühstücksleitung(m/w/x)
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Operative Leitung eines gehobenen Restaurants mit 13 Zimmern und Spa. Gästeberatung zu Speisen und Wein, Sicherstellung der Optik. Ausbildung im Hotel-/Restaurantfach erforderlich. Onboarding-Prämie.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
- Mehrjährige Erfahrung in Spitzengastronomie/Hotellerie
- Erfahrung in Spitzenhotellerie/gehobener Gastronomie
- Sehr gute Wein- und Getränkekenntnisse
- Gastgebermentalität, Herzblut und Liebe zum Detail
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- Flexibilität, Engagement und Teamgeist
- Hohes Qualitäts- und Servicebewusstsein
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- Gastgebermentalität, Herzblut und Liebe zum Detail
- Wertschätzendes und kollegiales Miteinander
- Flexibilität, Engagement und Teamgeist
- Hohes Qualitäts- und Servicebewusstsein
- Führungserfahrung in gastronomischer Abteilung
Aufgaben
- Das Restaurant operativ leiten
- Die Optik des Restaurant- und Terrassenbereichs sicherstellen
- Gäste betreuen und Stammkunden pflegen
- Tischreservierungen im Restaurant annehmen und überwachen
- Gäste fachgerecht zu Speisen und Getränken beraten und servieren
- Bei der Auswahl der Getränke für die Karte mitwirken
- Beschwerden bearbeiten und Reklamationen managen
- Veranstaltungen vorbereiten und durchführen
- Mitarbeitende beurteilen und Jahresgespräche führen
- Trainings- und Schulungsbedarf erkennen und entsprechende Schritte einleiten
- Mitarbeitende, Auszubildende und Praktikanten anleiten
- Arbeitsabläufe und Handouts erstellen
- Bei Inventuren mitarbeiten
- Kassenabschlüsse sicherstellen
- Bestellungen für Getränke, Kaffee und Non-Food-Artikel vorbereiten
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Boni & Prämien
- Onboarding-Prämie
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- Leistungsgerechte Vergütung
Flexibles Arbeiten
- Digitale Überstundenerfassung
Karriere- und Weiterentwicklung
- Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten
Weiterbildungsangebote
- Interne und externe Trainings
- Regelmäßige Trainings
- Regelmäßige Weiterbildungen
Sonstige Vorteile
- Arbeitskleidung wird gestellt und gereinigt
- Personalwohnraum zu guten Konditionen
- Inselkunde
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Inhouse gratis Sportangebot
- Yoga
- Gymbereich-Nutzung
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- Outdoorsport
- Spa-Night
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- Barbeque
- Weihnachtsfeier
Parkplatz & Pendelvorteile
- Kostenfreier Mitarbeitenden-Parkplatz
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Abwechslungsreiche Mitarbeitendenverpflegung
Snacks & Getränke
- Täglich frisches Obst
- Etwas zu Naschen
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeitendenraten bei Hotelübernachtung
Lockere Unternehmenskultur
- Mitmachkultur
- Gegenseitiger Respekt und Wertschätzung
- Harmonisches Betriebsklima
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Über das Unternehmen
Landhaus Severin*s Morsum Kliff
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Landhaus Severin*s – Morsum Kliff ist ein Hideaway mit 13 Zimmern, Restaurant, Bar und Spa, das Komfort und Servicequalität bietet.
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