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Dein persönlicher KI-Karriere-Agent

L'L'Osteria

Restaurantleitung(m/w/x)

Wörgl
ab 3.300 / Monat
VollzeitVor OrtSenior

Verantwortung für den operativen Ablauf und den Opening-Prozess in einem Restaurant. Führung eines internationalen Teams mit Begeisterungsfähigkeit und Organisationstalent erforderlich. Reisekosten und Unterkunft auf Firmenkosten.

Anforderungen

  • Führung eines internationalen Teams und Stärkung des Teamgeistes
  • Begeisterungsfähigkeit und Verantwortungsübernahme
  • Gastgeber mit Leidenschaft
  • Organisationstalent und Zahlenaffinität
  • Freude am Umgang mit Menschen und Hands-on-Mentalität
  • Zielstrebigkeit und Erfolgswille
  • Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie oder einschlägige Berufserfahrung in leitender Funktion

Aufgaben

  • Operativen Ablauf im Restaurant verantworten
  • Ansprechpartner für den Opening-Prozess sein
  • Das gesamte Team führen und motivieren
  • Die Einsatzplanung für das gesamte Team erstellen
  • Neue Restaurantmitarbeiter:innen rekrutieren
  • Onboarding neuer Mitarbeiter:innen durchführen
  • Exzellenten Gästeservice sicherstellen
  • Beschwerdemanagement aktiv durchführen
  • Umsatz-, Kosten- und Budgetverantwortung übernehmen
  • Controlling und Reporting (P&L) durchführen
  • Warenwirtschaft und Einkauf durchführen
  • Lager- und Inventurmanagement übernehmen
  • Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) umsetzen und kontrollieren

Berufserfahrung

  • ca. 4 - 6 Jahre

Ausbildung

  • Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

  • Deutschverhandlungssicher

Benefits

Karriere- und Weiterentwicklung

  • Aufstiegsmöglichkeiten

Weiterbildungsangebote

  • Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Ausbildungsprogramm

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • Vergünstigtes Personalessen und -getränke

Sonstige Zulagen

  • Reisekosten und Unterkunft auf Firmenkosten
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens L'Osteria erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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