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Restaurantleitung - Fine Dining Restaurant Zirbelzimmer & Bankett(m/w/x)
Gesamtverantwortung für Gourmetrestaurant Zirbelzimmer und Bankettbereich in traditionsreichem Hotel mit 110 Zimmern. Mehrjährige Führungserfahrung im gehobenen Restaurant- oder Bankettbereich erforderlich. Flexible Arbeitszeiten.
Anforderungen
- Mehrjährige Führungserfahrung im gehobenen Restaurant- oder Bankettbereich
- Ausgeprägte Gastgeberqualitäten und souveränes Auftreten
- Organisationstalent, Entscheidungsfreude und Einsatzbereitschaft
- Kommunikationsstärke in Deutsch und Englisch, weitere Fremdsprachen von Vorteil
- Leidenschaft für Servicekultur auf höchstem Niveau und Liebe zum Detail
- Teamorientierte Führungspersönlichkeit und Freude daran, Kolleg:innen zu motivieren und zu fördern
Aufgaben
- Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf im Gourmetrestaurant Zirbelzimmer und im Bankettbereich übernehmen
- Internationale Gäste auf höchstem Niveau begrüßen, platzieren und betreuen
- Serviceteam führen, motivieren und weiterentwickeln
- Dienstpläne erstellen und Schulungen durchführen
- Service- und Qualitätsstandards kontinuierlich optimieren
- Eng mit anderen Abteilungen zur Sicherstellung eines perfekten Ablaufs zusammenarbeiten
- Exklusive Bankettveranstaltungen koordinieren und betreuen
- Beschwerdemanagement und lösungsorientierte Gästekommunikation verantworten
- Warenbestände, Inventuren und Bestellungen kontrollieren
- Umsatzverantwortung im Bereich Zirbelzimmer und Bankett tragen
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-AbschlussODER
- Master-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Flexibles Arbeiten
- Flexible Arbeitszeiten
Attraktive Vergütung
- Überdurchschnittliche Bezahlung
Weiterbildungsangebote
- Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
Lockere Unternehmenskultur
- Mitarbeit in einem weltberühmten Familienunternehmen
Sicherer Arbeitsplatz
- Unbefristete Zusammenarbeit
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Täglich frische Verpflegung
Mitarbeiterrabatte
- Exklusive Rabatte
Firmenfahrrad
- Job-Bikeleasing
Kinderbetreuung
- Kinderbetreuungszuschuss
Öffi Tickets
- Freie Fahrt im öffentlichen Nahverkehr
Noch nicht perfekt?
- L'OsteriaVollzeitnur vor OrtManagementSalzburgab 2.800 - 3.300 / Monat
- Xenios Hospitality
Chef de Rang(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenSalzburgab 2.165 / Monat - GMS GOURMET
Betriebsleiter Traditionscafé(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementSalzburgab 4.500 / Monat - Findehotelpersonal GmbH
Guest Relation Manager(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorSalzburg - GMS GOURMET
Betriebsleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenSalzburgab 2.950 / Monat
Restaurantleitung - Fine Dining Restaurant Zirbelzimmer & Bankett(m/w/x)
Gesamtverantwortung für Gourmetrestaurant Zirbelzimmer und Bankettbereich in traditionsreichem Hotel mit 110 Zimmern. Mehrjährige Führungserfahrung im gehobenen Restaurant- oder Bankettbereich erforderlich. Flexible Arbeitszeiten.
Anforderungen
- Mehrjährige Führungserfahrung im gehobenen Restaurant- oder Bankettbereich
- Ausgeprägte Gastgeberqualitäten und souveränes Auftreten
- Organisationstalent, Entscheidungsfreude und Einsatzbereitschaft
- Kommunikationsstärke in Deutsch und Englisch, weitere Fremdsprachen von Vorteil
- Leidenschaft für Servicekultur auf höchstem Niveau und Liebe zum Detail
- Teamorientierte Führungspersönlichkeit und Freude daran, Kolleg:innen zu motivieren und zu fördern
Aufgaben
- Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf im Gourmetrestaurant Zirbelzimmer und im Bankettbereich übernehmen
- Internationale Gäste auf höchstem Niveau begrüßen, platzieren und betreuen
- Serviceteam führen, motivieren und weiterentwickeln
- Dienstpläne erstellen und Schulungen durchführen
- Service- und Qualitätsstandards kontinuierlich optimieren
- Eng mit anderen Abteilungen zur Sicherstellung eines perfekten Ablaufs zusammenarbeiten
- Exklusive Bankettveranstaltungen koordinieren und betreuen
- Beschwerdemanagement und lösungsorientierte Gästekommunikation verantworten
- Warenbestände, Inventuren und Bestellungen kontrollieren
- Umsatzverantwortung im Bereich Zirbelzimmer und Bankett tragen
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-AbschlussODER
- Master-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Flexibles Arbeiten
- Flexible Arbeitszeiten
Attraktive Vergütung
- Überdurchschnittliche Bezahlung
Weiterbildungsangebote
- Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
Lockere Unternehmenskultur
- Mitarbeit in einem weltberühmten Familienunternehmen
Sicherer Arbeitsplatz
- Unbefristete Zusammenarbeit
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Täglich frische Verpflegung
Mitarbeiterrabatte
- Exklusive Rabatte
Firmenfahrrad
- Job-Bikeleasing
Kinderbetreuung
- Kinderbetreuungszuschuss
Öffi Tickets
- Freie Fahrt im öffentlichen Nahverkehr
Über das Unternehmen
Hotel Sacher Salzburg
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein traditionsreiches Hotel mit 110 Zimmern und Suiten im Herzen von Salzburg.
Noch nicht perfekt?
- L'Osteria
Restaurantleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementSalzburgab 2.800 - 3.300 / Monat - Xenios Hospitality
Chef de Rang(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenSalzburgab 2.165 / Monat - GMS GOURMET
Betriebsleiter Traditionscafé(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementSalzburgab 4.500 / Monat - Findehotelpersonal GmbH
Guest Relation Manager(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorSalzburg - GMS GOURMET
Betriebsleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenSalzburgab 2.950 / Monat