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ARCOTEL Tabakfabrik Linz
letzten Monat

Restaurantleiter(m/w/x)

Linz
ab 2.688 / Monat
VollzeitVor OrtSenior

Beschreibung

In dieser Rolle bist du für den reibungslosen Ablauf im Restaurant verantwortlich. Du führst das Serviceteam, kümmerst dich um Gästewünsche und entwickelst kreative Ideen, um das Restaurant als Top-Adresse in Linz zu etablieren.

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Anforderungen

  • •Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung als Restaurantleiter
  • •Fundierte Weinkenntnisse
  • •Fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse, insbesondere F&B Kalkulation, sowie Kosten- & Budgetkontrolle
  • •Erfahrung in Mitarbeiterführung, Personalplanung- & entwicklung
  • •Einkauf, Lagerwirtschaft & Lieferantenmanagement
  • •Organisationstalent mit einem hohen Maß an Verantwortungsbewusstsein und Eigeninitiative
  • •Ausgezeichnete Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil
  • •Freude am Umgang mit Gästen

Berufserfahrung

ca. 4 - 6 Jahre

Aufgaben

  • •Die Servicemannschaft im á la carte Restaurant und Bar operativ führen
  • •Erste Ansprechperson für Gästewünsche und Fragen sein
  • •Neue Ideen einbringen und Mitarbeitende führen sowie schulen
  • •Dienstpläne erstellen
  • •Neue Getränkekarten in Abstimmung mit dem Küchenchef erstellen
  • •Qualitätssicherung und ordnungsgemäße Kassenführung gewährleisten
  • •Korrekte Lagerhaltung sowie Monats- und Jahresinventuren durchführen
  • •Das gesamte Speise- und Getränkeangebot kennen
  • •Das Restaurant und die Bar als den place to visit in Linz positionieren

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Englisch – verhandlungssicher

Benefits

Boni & Prämien

  • •Attraktive Vergütung und Prämienregelung
  • •Jubiläumsprämie und Überraschungen zu besonderen Anlässen
  • •Prämienprogramm "bring a friend"

Lockere Unternehmenskultur

  • •Motiviertes und professionelles Team

Karriere- und Weiterentwicklung

  • •Entwicklung und Aufstiegsmöglichkeiten

Öffi Tickets

  • •Fahrtkostenübernahme für den öffentlichen Nahverkehr

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Kostenfreie und abwechslungsreiche Verpflegung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens ARCOTEL Tabakfabrik Linz erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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