Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Restaurantleiter:manager(m/w/x)
Führung eines Frittenwerk-Restaurants mit globalen Streetfood-Kreationen. Mindestens 3 Jahre Gastronomieerfahrung, gerne Führungsrolle, erforderlich. 30 Tage Urlaub und Deutschlandticket.
Anforderungen
- Mindestens 3 Jahre Erfahrung Gastronomie/Hotellerie, gerne Führungsrolle
- Vorbildfunktion: Zuverlässigkeit, Empathie, Fairness, Teamorientierung
- Teamführung, Motivation und Dynamik
- Fließende Deutschkenntnisse (mind. C1)
- Organisationstalent, kühler Kopf bei Dienstplänen, Budget, Prozessoptimierung
Aufgaben
- Das Restaurant eigenverantwortlich führen
- Tagesgeschäft und strategische Planung übernehmen
- Als Gastgeber:in und Leader präsent sein
- Dem Team Feedback und Trainings geben
- Individuelle Stärken im Team erkennen
- Dienstpläne erstellen
- Die Warenwirtschaft steuern
- Wichtige Kennzahlen und das Budget im Blick behalten
- Für reibungslose Abläufe sorgen
- An der Fritteuse mit anpacken
- Bei der Warenannahme mit anpacken
- Im Gastkontakt mit anpacken
- Neue Teammitglieder einstellen
- Einen wertschätzenden Onboarding-Prozess gestalten
- Einen motivierenden Onboarding-Prozess gestalten
- Qualitätsstandards einhalten
- Hygiene-Standards einhalten
- Service-Standards einhalten
Berufserfahrung
- 3 Jahre
Ausbildung
- Pflichtschulabschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Mehr Urlaubstage
- 30 Tage Urlaub
Flexibles Arbeiten
- Attraktive Arbeitszeiten
Öffi Tickets
- Deutschlandticket
Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Altersvorsorge
Karriere- und Weiterentwicklung
- Zukunftsperspektiven und Aufstiegsmöglichkeiten
Sinnstiftende Arbeit
- Mitgestaltungsmöglichkeiten
- Verantwortung über ein Restaurant und Team
Team Events & Ausflüge
- Rückhalt durch ein starkes Team
- Regelmäßige Teamevents
Weiterbildungsangebote
- Weiterbildungsmöglichkeiten und Managementtrainings
Mitarbeiterrabatte
- 50 % Rabatt auf das Frittenwerk-Sortiment
- Rabatte bei namhaften Online-Shops und Herstellern
Sicherer Arbeitsplatz
- Starker Konzern im Rücken
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- An der Fritteuse mit anpacken
- Bei der Warenannahme mit anpacken
- Im Gastkontakt mit anpacken
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- Einen wertschätzenden Onboarding-Prozess gestalten
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Über das Unternehmen
Frittenwerk GmbH
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen bietet eine Vielzahl von Frittengerichten und fördert eine nachhaltige Esskultur.
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