AccorHotel
Restaurant & Banquet Manager(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahren
Wien
ab 3.500 / Monat
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Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
ACAccorHotel
Restaurant & Bankett Manager(m/w/x)
Wien
ab 3.500 / Monat
VollzeitVor OrtQuereinsteiger
Nejo KI-Zusammenfassung
Operative Führung des Restaurants und der Bankettabteilung im 25hours Hotel beim MuseumsQuartier. Erste Führungserfahrung in der Hotellerie erforderlich. Kostenfreie Übernachtungen in 25hours Hotels, Rabatte in Bars und Restaurants.
Anforderungen
- Erste Führungserfahrung in ähnlicher Funktion, idealerweise in der Hotellerie
- Arbeit mit Quereinsteigern und Lehrlingen
- Teamentwicklung zu Servicetalenten
- Professioneller Recruitingprozess
- Sorgfältige Auswahl der Servicecrew
- Organisierte Einschulung
- Team- und Gästebegisterung
- Routine in Serviceorganisation
- Erstellung von Dienstplänen
- Verantwortungsübernahme
- Selbstständige Arbeitsweise
- Ideen zur Restaurantentwicklung
- Optimierung von Abläufen
- Unterstützung bei Marketing- und Salesaktionen
- Hohes Produktniveau
- Begeisterung für Essen und Drinks
- Leidenschaft für italienische Küche
- Hands-on Mentalität
- Ehrlichkeit bei Fehlern
- Charakterstärke
Aufgaben
- Restaurant- und Bankettabteilung operativ führen
- Budgetziele erreichen
- Reibungslosen Serviceablauf sicherstellen
- Team motivieren
- Servicecrew fördern und fordern
- Trainings, Teammeetings und Powerbriefings organisieren
- Gästen ein "WOW-Erlebnis" ermöglichen
- Aktiv im Restaurant und Bankettbereich mitarbeiten
- Administrative Aufgaben übernehmen
- Dienstpläne gestalten
- Handbücher und Checklisten verfassen
- Reservierungsmanagement durchführen
- Team bei Stoßzeiten unterstützen
- Bei spontanen Planänderungen den Überblick behalten
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-AbschlussODER
- Master-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Sonstige Vorteile
- Kostenfreie Übernachtungen in 25hours Hotels
Mitarbeiterrabatte
- Rabatte in Bars und Restaurants
- Rabatte bei Hotelbuchungen
- Angebote von Kooperationspartnern
Öffi Tickets
- Zuschuss für öffentliche Verkehrsmittel
- Jahreskarte oder Klimaticket
Weiterbildungsangebote
- Ausbildungsbetrieb
- Persönliche Weiterentwicklung
- Zahlreiche Trainings und Entwicklungsmöglichkeiten
Flexibles Arbeiten
- Teilzeitbeschäftigungen möglich
Team Events & Ausflüge
- Mitarbeiterpartys
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens AccorHotel erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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ab 3.500 / Monat
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Operative Führung des Restaurants und der Bankettabteilung im 25hours Hotel beim MuseumsQuartier. Erste Führungserfahrung in der Hotellerie erforderlich. Kostenfreie Übernachtungen in 25hours Hotels, Rabatte in Bars und Restaurants.
Anforderungen
- Erste Führungserfahrung in ähnlicher Funktion, idealerweise in der Hotellerie
- Arbeit mit Quereinsteigern und Lehrlingen
- Teamentwicklung zu Servicetalenten
- Professioneller Recruitingprozess
- Sorgfältige Auswahl der Servicecrew
- Organisierte Einschulung
- Team- und Gästebegisterung
- Routine in Serviceorganisation
- Erstellung von Dienstplänen
- Verantwortungsübernahme
- Selbstständige Arbeitsweise
- Ideen zur Restaurantentwicklung
- Optimierung von Abläufen
- Unterstützung bei Marketing- und Salesaktionen
- Hohes Produktniveau
- Begeisterung für Essen und Drinks
- Leidenschaft für italienische Küche
- Hands-on Mentalität
- Ehrlichkeit bei Fehlern
- Charakterstärke
Aufgaben
- Restaurant- und Bankettabteilung operativ führen
- Budgetziele erreichen
- Reibungslosen Serviceablauf sicherstellen
- Team motivieren
- Servicecrew fördern und fordern
- Trainings, Teammeetings und Powerbriefings organisieren
- Gästen ein "WOW-Erlebnis" ermöglichen
- Aktiv im Restaurant und Bankettbereich mitarbeiten
- Administrative Aufgaben übernehmen
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- Reservierungsmanagement durchführen
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- Bei spontanen Planänderungen den Überblick behalten
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-AbschlussODER
- Master-Abschluss
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Benefits
Sonstige Vorteile
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Flexibles Arbeiten
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Über das Unternehmen
AccorHotel
Branche
Hospitality
Beschreibung
The company operates a series of open-house hotels, providing vibrant public spaces and a local experience for guests.
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