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FRFraunhofer-Gesellschaft

vor 9 Tagen

Praktikum / Thesis - Prozessentwicklung & Scale-up zur nachhaltigen Zutatengewinnung(m/w/x)

Freising, Dresden

VollzeitPraktikumVor Ort

Nejo KI-Zusammenfassung

Entwicklung von Verfahren zur ganzheitlichen Zutatengewinnung aus pflanzlichen Rohstoffen und alternativen Proteinquellen im Labor- und Pilotmaßstab. Gültige Immatrikulation in relevantem Studiengang erforderlich. Individuelle Unterstützung bei der Wissensumsetzung aus dem Studium.

Anforderungen

Gültige Immatrikulation in Lebensmitteltechnologie, Biotechnologie, Lebensmittelchemie oder Ernährungswissenschaften
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse (mind. B2-Niveau)
Schnelle Einarbeitung in neue Problemstellungen mit eigenen Ideen
Verantwortungsbewusstsein, Einsatzbereitschaft, Teamfähigkeit, sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise
Vollständige und aussagekräftige Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Anschreiben, Transcript of Records)

Aufgaben

Verfahren zur Gewinnung von Zutaten entwickeln
Ganzheitliche Nutzung aus pflanzlichen Rohstoffen entwickeln
Ganzheitliche Nutzung aus alternativen Proteinquellen entwickeln
Prozesse im Labormaßstab optimieren
Prozesse in den Pilotmaßstab skalieren
Trocken- und nasstechnische Fraktionierungsverfahren anwenden
Trocken- und nasstechnische Fraktionierungsverfahren optimieren
Verfahren zum Zellaufschluss anwenden
Verfahren zum Zellaufschluss optimieren
Trocknungsverfahren anwenden
Trocknungsverfahren optimieren
Verfahrenskonzepte zur Nutzung von Seitenströmen entwickeln
Verfahren zur Optimierung von Zutateneigenschaften entwickeln
Verfahren zur Modifikation von Zutateneigenschaften entwickeln

Ausbildung

Laufendes Studium

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher
Englisch – verhandlungssicher

Benefits

Abwechslungsreiche Aufgaben

Mitarbeit in innovativen Forschungsprojekten
Vielfalt der Kompetenzen

Weiterbildungsangebote

Wissensumsetzung aus dem Studium
Erwerb wissenschaftlicher und beruflicher Fähigkeiten
Förderung von Fähigkeiten für Bewerber mit Behinderung

Sonstige Vorteile

Individuelle Unterstützung
Gleichstellung von Bewerbern

Lockere Unternehmenskultur

Integration in ein tolles Team

Sinnstiftende Arbeit

Ideeneinbringung
Übernahme wichtiger Aufgaben

Sicherer Arbeitsplatz

Weiterbeschäftigung als studentische Hilfskraft möglich

Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Fraunhofer-Gesellschaft erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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