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DEDE50 MDLZ DE Production Co

Microbiological & Analytical Laboratory Manager(m/w/x)

Lörrach
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Verantwortung für Laborprozesse in der Lebensmittelproduktion, Hauptansprechpartner für mikrobiologische Pathogenlabore. Betriebserlaubnis für Pathogenlabore gemäß IFSG erforderlich. Arbeit in einem Umfeld mit höchsten Qualitätsstandards.

Anforderungen

  • Betriebserlaubnis für die Leitung eines Pathogenlabors gemäß IFSG
  • Abgeschlossenes Studium der Human-, Zahn-, oder Veterinärmedizin, der Pharmazie mit mikrobiologischen Inhalten
  • Abschluss eines naturwissenschaftlichen Fachhochschul- oder Universitätsstudiums mit mikrobiologischen Inhalten
  • Mindestens dreijährige hauptberufliche Tätigkeit mit Krankheitserregern unter Aufsicht
  • Fortgeschrittene HACCP- und GMP-basierte Lebensmittelsicherheitskompetenz
  • Fähigkeit, Linienteams zu schulen und zu coachen
  • Kenntnisse in Statistische Auswertungen (SPC, iQS, MSA, MiniTab)
  • Fortgeschrittene Erfahrung in Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsaudits
  • Starke Kommunikationsfähigkeiten und Stakeholder-Management
  • Fließende Englisch- und Deutschkenntnisse

Aufgaben

  • Leitung des mikrobiologischen und analytischen Labors
  • Hauptansprechpartner:in für mikrobiologische Pathogenlabore
  • Einhaltung und Aktualisierung aller Prozesse sicherstellen
  • Umsetzung lokaler und regionaler Qualitätsstrategien unterstützen
  • Korrektur- und Präventivmaßnahmen im Zusammenhang mit Qualitäts-KPIs identifizieren und leiten
  • Zusammenarbeit mit internen und externen Geschäftspartner:innen
  • Verantwortung für die Lebensmittelsicherheit durch mikrobiologische und analytische Analysen
  • Qualitätsmanagement der angelieferten Rohstoffe und Halbfertigprodukte betreiben
  • Kommunikation mit Corporate Funktionen wie Procurement und Supplier Quality
  • Durchführung von Root Cause Analyses bei Bedarf
  • Kontrolle und Inspektion von Mess- und Prüfgeräten
  • Aktiver Beitrag zur Qualität Pillar und Unterstützung von Consumer Inspired Quality-Initiativen
  • Verantwortung für das IQS-System als Administrator

Berufserfahrung

  • 3 Jahre

Ausbildung

  • Bachelor-Abschluss

Sprachen

  • Deutschverhandlungssicher
  • Englischverhandlungssicher

Tools & Technologien

  • HACCP
  • GMP
  • SPC
  • iQS
  • MSA
  • MiniTab
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens DE50 MDLZ DE Production Co erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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