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Menserialeitung(m/w/x)
Fachliche und disziplinarische Führung der Hochschulgastronomie sowie Speisenzubereitung bei Betreiber von Mensen für 42.000 Studierende. Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie, Bäckerei oder Lebensmittelhandwerk erforderlich. Jahressonderzahlung, geregelte Arbeitszeiten ohne Wochenenddienst.
Anforderungen
- Ausbildung in Gastronomie, Bäckerei oder Lebensmittelhandwerk
- Mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Tätigkeit von Vorteil
- Selbständiges und teamorientiertes Arbeiten
- Sicherer Umgang mit PC-Standardanwendungen und vorzugsweise Warenwirtschaftssystem-Erfahrung
- Gute Kommunikationsfähigkeit im Kundenumgang
Aufgaben
- Mensaleitung fachlich und disziplinarisch führen
- Vielfältiges Cafeteriaangebot vor- und zubereiten
- Speisen zubereiten, präsentieren und ausgeben
- Personaleinsatz planen
- Waren disponieren
- Bestandsaufnahmen durchführen
- Bestellwesen verantworten
- Qualitätskontrollen durchgängig durchführen und dokumentieren
- Sonderaktionen und Spezialitätenwochen umsetzen
- In Projekten mitarbeiten
- Kassiertätigkeiten übernehmen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- PC-Standardanwendungen
- Warenwirtschaftssystem
Benefits
Sonstige Zulagen
- Jahressonderzahlung
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Abwechslungsreiche Tätigkeit
Mentoring & Coaching
- Individuelle Einarbeitung
Weiterbildungsangebote
- Weiterbildungs- und Qualifizierungsmöglichkeiten
Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Altersvorsorge (VBL)
Firmenfahrrad
- Jobrad
Parkplatz & Pendelvorteile
- Gute Anbindung
Noch nicht perfekt?
- Haus Edelberg Senioren-ZentrenVollzeit/Teilzeitnur vor OrtManagementWeingarten
- Aramark
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenBruchsal - Studierendenwerk Karlsruhe
Kassierer/Buffetkraft(m/w/x)
Teilzeitnur vor OrtJuniorKarlsruhe - Studierendenwerk Karlsruhe
Küchenhilfen(m/w/x)
Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenKarlsruhe, Pforzheim - Tipico
Koch(m/w/x)
Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenKarlsruhe
Menserialeitung(m/w/x)
Fachliche und disziplinarische Führung der Hochschulgastronomie sowie Speisenzubereitung bei Betreiber von Mensen für 42.000 Studierende. Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie, Bäckerei oder Lebensmittelhandwerk erforderlich. Jahressonderzahlung, geregelte Arbeitszeiten ohne Wochenenddienst.
Anforderungen
- Ausbildung in Gastronomie, Bäckerei oder Lebensmittelhandwerk
- Mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Tätigkeit von Vorteil
- Selbständiges und teamorientiertes Arbeiten
- Sicherer Umgang mit PC-Standardanwendungen und vorzugsweise Warenwirtschaftssystem-Erfahrung
- Gute Kommunikationsfähigkeit im Kundenumgang
Aufgaben
- Mensaleitung fachlich und disziplinarisch führen
- Vielfältiges Cafeteriaangebot vor- und zubereiten
- Speisen zubereiten, präsentieren und ausgeben
- Personaleinsatz planen
- Waren disponieren
- Bestandsaufnahmen durchführen
- Bestellwesen verantworten
- Qualitätskontrollen durchgängig durchführen und dokumentieren
- Sonderaktionen und Spezialitätenwochen umsetzen
- In Projekten mitarbeiten
- Kassiertätigkeiten übernehmen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- PC-Standardanwendungen
- Warenwirtschaftssystem
Benefits
Sonstige Zulagen
- Jahressonderzahlung
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Abwechslungsreiche Tätigkeit
Mentoring & Coaching
- Individuelle Einarbeitung
Weiterbildungsangebote
- Weiterbildungs- und Qualifizierungsmöglichkeiten
Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Altersvorsorge (VBL)
Firmenfahrrad
- Jobrad
Parkplatz & Pendelvorteile
- Gute Anbindung
Über das Unternehmen
Studierendenwerk Karlsruhe
Branche
Education
Beschreibung
Das Studierendenwerk Karlsruhe betreut ca. 42.000 Studierende in Karlsruhe und Pforzheim und betreibt zwei Kindertageseinrichtungen.
Noch nicht perfekt?
- Haus Edelberg Senioren-Zentren
Stellvertretende Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtManagementWeingarten - Aramark
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenBruchsal - Studierendenwerk Karlsruhe
Kassierer/Buffetkraft(m/w/x)
Teilzeitnur vor OrtJuniorKarlsruhe - Studierendenwerk Karlsruhe
Küchenhilfen(m/w/x)
Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenKarlsruhe, Pforzheim - Tipico
Koch(m/w/x)
Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenKarlsruhe