JUFA Hotels Österreich GmbH
Koch(m/w/x)
Vollzeit/Geringfügignur vor OrtBerufserfahren
Gnas
ab 2.376 / Monat
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JUJUFA Hotels Österreich GmbH
Leitung Küche(m/w/x)
Gnas
ab 2.800 / Monat
VollzeitVor OrtManagement
Nejo KI-Zusammenfassung
Leitung des operativen Tagesgeschäfts und Gestaltung kreativer Speisekarten in Hotelkette mit 60+ Standorten. Mehrjährige Berufserfahrung als Sous Chef oder Küchenchef erforderlich. 4-Tage-Woche möglich, garantiert ein freies Wochenende.
Anforderungen
- Mehrjährige Berufserfahrung als Sous Chef, Küchenchef oder vergleichbar
- Führungsqualitäten und Organisationstalent
- Freude am Umgang mit Menschen
- Engagement in der Teamführung
- Belastbarkeit, Teamfähigkeit, Konfliktfähigkeit und Geduld
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Ausbildungseignung nach AEVO
Aufgaben
- Das operative Tagesgeschäft leiten
- Einen reibungslosen Ablauf in der Küche sicherstellen
- Frische und gesunde Buffets nach Qualitätsrichtlinien zubereiten
- Das À-la-carte-Geschäft koordinieren
- Kreative und moderne Speisekarten erstellen und gestalten
- Menüpläne gestalten und kulinarische Kreationen entwickeln
- Das Küchenteam führen und motivieren
- Dienstpläne erstellen
- Warenkalkulation und Einkauf unterstützen
- Qualitätsstandards sicherstellen und kontrollieren
- JUFA-Lehrlinge bei der Ausbildung unterstützen
- Hygienevorschriften einhalten
- Mitarbeiter:innen nach HACCP unterweisen
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-AbschlussODER
- Master-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Flexibles Arbeiten
- Flexible Arbeitszeiten
- 4-Tage-Woche möglich
- Minutengenaue Abrechnung
- Elektronische Zeiterfassung
Sonstige Zulagen
- Sonn- und Feiertagszuschläge
Boni & Prämien
- Umsatz-Provision
- 13. und 14. Monatsgehalt
Attraktive Vergütung
- Sonntagzuschläge 25% pro Stunde
Weiterbildungsangebote
- Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten
Karriere- und Weiterentwicklung
- Talenteprogramm
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Kostenfreies Essen
Sonstige Vorteile
- Unterkunft nach Bedarf
Mitarbeiterrabatte
- Urlaubsrabatte
- Family & Friends Rabatte
- Mitarbeiter*innenvergünstigungen
- my JUFA App
Team Events & Ausflüge
- Team-Events und Ausflüge
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens JUFA Hotels Österreich GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- McDonald's Österreich
Mitarbeiter Küche(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorFeldbachab 2.021 / Monat - BILLA
Abteilungsleiter:in Theke(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorWolfsberg im Schwarzautalab 2.535 / Monat - JUFA Hotels Österreich GmbH
Pflichtpraktikant(m/w/x)
VollzeitPraktikumnur vor OrtTieschenab 1.150 - 1.650 / Monat - LKH Oststeiermark
Koch:Köchin(m/w/x)
VollzeitLehrenur vor OrtFeldbach
JUJUFA Hotels Österreich GmbH
Leitung Küche(m/w/x)
Gnas
ab 2.800 / Monat
VollzeitVor OrtManagement
Nejo KI-Zusammenfassung
Leitung des operativen Tagesgeschäfts und Gestaltung kreativer Speisekarten in Hotelkette mit 60+ Standorten. Mehrjährige Berufserfahrung als Sous Chef oder Küchenchef erforderlich. 4-Tage-Woche möglich, garantiert ein freies Wochenende.
Anforderungen
- Mehrjährige Berufserfahrung als Sous Chef, Küchenchef oder vergleichbar
- Führungsqualitäten und Organisationstalent
- Freude am Umgang mit Menschen
- Engagement in der Teamführung
- Belastbarkeit, Teamfähigkeit, Konfliktfähigkeit und Geduld
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Ausbildungseignung nach AEVO
Aufgaben
- Das operative Tagesgeschäft leiten
- Einen reibungslosen Ablauf in der Küche sicherstellen
- Frische und gesunde Buffets nach Qualitätsrichtlinien zubereiten
- Das À-la-carte-Geschäft koordinieren
- Kreative und moderne Speisekarten erstellen und gestalten
- Menüpläne gestalten und kulinarische Kreationen entwickeln
- Das Küchenteam führen und motivieren
- Dienstpläne erstellen
- Warenkalkulation und Einkauf unterstützen
- Qualitätsstandards sicherstellen und kontrollieren
- JUFA-Lehrlinge bei der Ausbildung unterstützen
- Hygienevorschriften einhalten
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Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-AbschlussODER
- Master-Abschluss
Sprachen
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- Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Flexibles Arbeiten
- Flexible Arbeitszeiten
- 4-Tage-Woche möglich
- Minutengenaue Abrechnung
- Elektronische Zeiterfassung
Sonstige Zulagen
- Sonn- und Feiertagszuschläge
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- Umsatz-Provision
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Attraktive Vergütung
- Sonntagzuschläge 25% pro Stunde
Weiterbildungsangebote
- Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten
Karriere- und Weiterentwicklung
- Talenteprogramm
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
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Sonstige Vorteile
- Unterkunft nach Bedarf
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- Urlaubsrabatte
- Family & Friends Rabatte
- Mitarbeiter*innenvergünstigungen
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Team Events & Ausflüge
- Team-Events und Ausflüge
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Über das Unternehmen
JUFA Hotels Österreich GmbH
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen betreibt über 60 JUFA Hotels und bietet ein dynamisches Arbeitsumfeld im Gastgewerbe.
Noch nicht perfekt?
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Koch(m/w/x)
Vollzeit/Geringfügignur vor OrtBerufserfahrenGnasab 2.376 / Monat - McDonald's Österreich
Mitarbeiter Küche(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorFeldbachab 2.021 / Monat - BILLA
Abteilungsleiter:in Theke(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorWolfsberg im Schwarzautalab 2.535 / Monat - JUFA Hotels Österreich GmbH
Pflichtpraktikant(m/w/x)
VollzeitPraktikumnur vor OrtTieschenab 1.150 - 1.650 / Monat - LKH Oststeiermark
Koch:Köchin(m/w/x)
VollzeitLehrenur vor OrtFeldbach