Eurest
Küchenleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSenior
Wien
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Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
NÖNÖ Sozialpädagogisches Betreuungszentrum Hinterbrühl
Küchenleitung(m/w/x)
VollzeitVor OrtSenior
Nejo KI-Zusammenfassung
Leitung eines sechsköpfigen Küchenteams für ca. 150 Portionen täglich im Sozialpädagogischen Betreuungszentrum. Abgeschlossene Fachausbildung als Koch/Köchin erforderlich. 4-Tage-Woche, 30 Tage Urlaub.
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Anforderungen
- Abgeschlossene Fachausbildung als Köchin/Koch
- Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
- Teamfähigkeit und soziale Kompetenz
- Belastbarkeit und gesundheitliche Eignung
- Erfahrung in Führung und Teamleitung (wünschenswert)
Aufgaben
- Das sechsköpfige Küchenteam führen und leiten
- Gemeinsam mit dem gesamten Führungsteam des SBZ Hinterbrühl an Organisationsentwicklungsprozessen mitarbeiten
- Eine vollwertige, abwechslungsreiche, schmackhafte und zeitgemäße Kost für alle am Standort untergebrachten Kinder, Jugendlichen und Mitarbeiter:innen des NÖ Sozialpädagogischen Betreuungszentrums (ca. 150 Portionen pro Tag) planen und herstellen
- Warenlieferungen bestellen und übernehmen sowie deren Qualität und Quantität kontrollieren
- Lebensmittel auf Verderblichkeit kontrollieren und Waren aus dem Lebensmittel- und Materialmagazin übernehmen
- Die Sauberkeit der Küchen- und Lagerräume sowie der Küchengeräte aufrechterhalten
- Die Hygiene- (z.B. HACCP) und Unfallverhütungsvorschriften einhalten
- Die kücheninterne Müllentsorgung und -trennung durchführen
Berufserfahrung
ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
HACCP
Benefits
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Interessantes Aufgabengebiet
Sicherer Arbeitsplatz
- Wirtschaftliche Stabilität
Startup-Atmosphäre
- Zusammenarbeit in einem motivierten und engagierten Team
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens NÖ Sozialpädagogisches Betreuungszentrum Hinterbrühl erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Zur Originalanzeige bei NÖ Sozialpädagogisches Betreuungszentrum HinterbrühlÜber das Unternehmen
NÖ
HealthcareMödling
Das NÖ Sozialpädagogische Betreuungszentrum Hinterbrühl sucht eine Köchin bzw. einen Koch für die Leitung des Küchenteams der hauseigenen Betriebsküche.
noe.gv.atWie gut ist dein Lebenslauf?
Nejo bewertet ihn, und bringt ihn danach gemeinsam mit dir in Bestform.
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- CaritasKoch:Köchin Fachanleitung(m/w/x)Vollzeit/TeilzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenWienab 2.892,77 - 3.376,53 / Monat
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