Gästehäuser und Küchen Burgenland GmbH
Clusterleitung Gastronomie & Beherbergung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSenior
Eisenstadt, Stoob, Oberpullendorf, Pinkafeld, Oberwart, Stegersbach, Güssing, Podersdorf am See
ab 3.500 / Monat
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Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
GÄGästehäuser und Küchen Burgenland GmbH
Küchenleitung(m/w/x)
Güssing
ab 3.500 / Monat
VollzeitVor OrtSenior
Nejo KI-Zusammenfassung
Führung eines 15-köpfigen Küchenteams für über 500.000 Mahlzeiten jährlich im größten Gastronomiebetrieb des Burgenlandes. Mehrjährige Führungserfahrung im Küchenmanagement erforderlich. Berufsbegleitende Weiterbildung, wertschätzendes Miteinander.
Anforderungen
- Ausbildung als Koch und Weiterbildungen im Küchenmanagement
- Bereitschaft zur Weiterentwicklung und Teilnahme an Schulungen
- Mehrjährige Führungserfahrung
- Ausgeprägtes Organisationstalent
- Ausbildung zum diätischen Koch von Vorteil
- Belastbarkeit und selbständige Arbeitsweise
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Führerschein Klasse B
Aufgaben
- Team fachlich und disziplinarisch führen
- Operativ im Tagesgeschäft mitarbeiten
- Reibungslosen Ablauf in der Gemeinschaftsverpflegung sicherstellen
- Lebensmittel bestellen gemäß Vorgaben
- Hygiene- und Qualitätsstandards gewährleisten und kontrollieren
- Lieferscheine und Rechnungen prüfen, erfassen und freigeben
- Dienst- und Urlaubspläne erstellen und pflegen
- Als Schnittstelle zu Küchendirektion, Standortleitung und HR agieren
- Administrative Aufgaben übernehmen
- Reklamationsmanagement verantworten
- Inventuren durchführen
- Laufende Kostenkontrolle durchführen
- Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden, Sonn- und Feiertagen
- Unterstützung an Partnerstandorten und bei Caterings leisten
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – fließend
Benefits
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Abwechslungsreiche und eigenverantwortliche Tätigkeit
Weiterbildungsangebote
- Berufsbegleitende Weiterbildung
Lockere Unternehmenskultur
- Wertschätzendes Miteinander
- Gelebtes Teamspirit
- Tolles Arbeitsklima
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Gästehäuser und Küchen Burgenland GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Gefällt dir diese Stelle?
BetaDein Career Agent findet täglich ähnliche Jobs für dich.
Noch nicht perfekt?
- SPAR Österreichische Warenhandels-AG
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenFürstenfeldab 2.165 / Monat - Koch dir dein eigenes Süppchen
Lehre Koch:Köchin(m/w/x)
VollzeitLehrenur vor OrtFürstenfeld - PENNY
Filialleiter:in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorGüssingab 2.725 / Monat - Gesundheit Burgenland – Burgenländische Krankenanstalten GmbH
Medizinische Organisationsassistenz(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtSeniorGüssingab 48.349 / Jahr
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Güssing
ab 3.500 / Monat
VollzeitVor OrtSenior
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Anforderungen
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- Ausgeprägtes Organisationstalent
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- Belastbarkeit und selbständige Arbeitsweise
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Führerschein Klasse B
Aufgaben
- Team fachlich und disziplinarisch führen
- Operativ im Tagesgeschäft mitarbeiten
- Reibungslosen Ablauf in der Gemeinschaftsverpflegung sicherstellen
- Lebensmittel bestellen gemäß Vorgaben
- Hygiene- und Qualitätsstandards gewährleisten und kontrollieren
- Lieferscheine und Rechnungen prüfen, erfassen und freigeben
- Dienst- und Urlaubspläne erstellen und pflegen
- Als Schnittstelle zu Küchendirektion, Standortleitung und HR agieren
- Administrative Aufgaben übernehmen
- Reklamationsmanagement verantworten
- Inventuren durchführen
- Laufende Kostenkontrolle durchführen
- Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden, Sonn- und Feiertagen
- Unterstützung an Partnerstandorten und bei Caterings leisten
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – fließend
Benefits
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Abwechslungsreiche und eigenverantwortliche Tätigkeit
Weiterbildungsangebote
- Berufsbegleitende Weiterbildung
Lockere Unternehmenskultur
- Wertschätzendes Miteinander
- Gelebtes Teamspirit
- Tolles Arbeitsklima
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Über das Unternehmen
Gästehäuser und Küchen Burgenland GmbH
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen betreibt mehrere Küchen sowie Schüler:innenheime und Gästehäuser im Auftrag des Landes Burgenland.
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Vollzeitnur vor OrtSeniorEisenstadt, Stoob, Oberpullendorf, Pinkafeld, Oberwart, Stegersbach, Güssing, Podersdorf am Seeab 3.500 / Monat - SPAR Österreichische Warenhandels-AG
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Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenFürstenfeldab 2.165 / Monat - Koch dir dein eigenes Süppchen
Lehre Koch:Köchin(m/w/x)
VollzeitLehrenur vor OrtFürstenfeld - PENNY
Filialleiter:in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorGüssingab 2.725 / Monat - Gesundheit Burgenland – Burgenländische Krankenanstalten GmbH
Medizinische Organisationsassistenz(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtSeniorGüssingab 48.349 / Jahr