GMS GOURMET GmbH
Küchenchef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagement
Wien
ab 4.800 / Monat
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Leitung der Küchenbrigade und Planung kreativer Menüs für Marktführer in der Betriebsgastronomie. Mehrjährige Erfahrung in leitender Funktion und abgeschlossene Koch-Ausbildung erforderlich. Freie Wochenenden und Feiertage.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrjährige Erfahrung in leitender Funktion (Großküche/Betriebsgastronomie)
- Teamführung, -motivation und -entwicklung
- Organisationstalent, Zahlenverständnis und Umgang mit Warenwirtschaftssystemen
- Strukturierte Arbeitsweise, Ruhe und Lösungsorientierung in stressigen Situationen
Aufgaben
- Die gesamte Küchenbrigade leiten (operativ, administrativ)
- Als Ansprechperson für einen reibungslosen Ablauf sorgen
- Ein starkes Teamgefühl fördern
- Im Tagesgeschäft aktiv mit anpacken
- Kreative Menüs planen
- Wirtschaftlich kalkulieren
- Inventuren durchführen
- HACCP-Richtlinien umsetzen
- Wareneinsatzkontrollen durchführen
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- Warenwirtschaftssystemen
Benefits
Sonstige Vorteile
- Freie Wochenenden
Sicherer Arbeitsplatz
- Sicherer Arbeitsplatz
- Krisensicherer und langfristiger Job
Karriere- und Weiterentwicklung
- Vielfältige Karrierechancen
Lockere Unternehmenskultur
- Angenehmes Arbeitsklima
- Wertschätzendes Miteinander
- Echter Teamgeist
Weiterbildungsangebote
- Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Eurest erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- GMS GOURMET
Küchenchef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorWienab 4.800 / Monat - BILLA
Küchenleiter:in Betriebsküche(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorWiener Neudorfab 2.435 / Monat - Culinarius
Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementWienab 3.000 / Monat - Eurest
Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementSchwechatab 3.600 / Monat
Leitung der Küchenbrigade und Planung kreativer Menüs für Marktführer in der Betriebsgastronomie. Mehrjährige Erfahrung in leitender Funktion und abgeschlossene Koch-Ausbildung erforderlich. Freie Wochenenden und Feiertage.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrjährige Erfahrung in leitender Funktion (Großküche/Betriebsgastronomie)
- Teamführung, -motivation und -entwicklung
- Organisationstalent, Zahlenverständnis und Umgang mit Warenwirtschaftssystemen
- Strukturierte Arbeitsweise, Ruhe und Lösungsorientierung in stressigen Situationen
Aufgaben
- Die gesamte Küchenbrigade leiten (operativ, administrativ)
- Als Ansprechperson für einen reibungslosen Ablauf sorgen
- Ein starkes Teamgefühl fördern
- Im Tagesgeschäft aktiv mit anpacken
- Kreative Menüs planen
- Wirtschaftlich kalkulieren
- Inventuren durchführen
- HACCP-Richtlinien umsetzen
- Wareneinsatzkontrollen durchführen
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
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Benefits
Sonstige Vorteile
- Freie Wochenenden
Sicherer Arbeitsplatz
- Sicherer Arbeitsplatz
- Krisensicherer und langfristiger Job
Karriere- und Weiterentwicklung
- Vielfältige Karrierechancen
Lockere Unternehmenskultur
- Angenehmes Arbeitsklima
- Wertschätzendes Miteinander
- Echter Teamgeist
Weiterbildungsangebote
- Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
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Über das Unternehmen
Eurest
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen ist Marktführer im Bereich der Betriebsgastronomie und setzt Maßstäbe in Qualität, Service und Innovation.
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Vollzeitnur vor OrtManagementWienab 4.800 / Monat - GMS GOURMET
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Küchenleiter:in Betriebsküche(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorWiener Neudorfab 2.435 / Monat - Culinarius
Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementWienab 3.000 / Monat - Eurest
Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementSchwechatab 3.600 / Monat