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Küchenleiter(m/w/x)
Operative, organisatorische und administrative Leitung einer Küchenbrigade in der Betriebsgastronomie eines internationalen Konzerns. Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Führungserfahrung erforderlich. Freie Abende, Wochenenden und Feiertage; gratis Mittagessen.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Funktion
- Idealerweise Erfahrung in Großküche oder Betriebsgastronomie
- Freude an Team-Motivation und Teamentwicklung
- Organisationstalent und Zahlenverständnis
- Routinierter Umgang mit Warenwirtschaftssystemen
- Strukturierte Arbeitsweise, Ruhe und Lösungsorientierung
Aufgaben
- Die gesamte Küchenbrigade operativ, organisatorisch und administrativ leiten
- Das Team leidenschaftlich und verantwortungsbewusst führen
- Die Betriebsführung als stellvertretende Leitung unterstützen
- Als zentrale Ansprechperson für das Team und Schnittstellen fungieren
- Sich aktiv ins Tagesgeschäft einbringen
- Gute Führung durch das eigene Handeln vorleben
- Wareneinsatz, Bestellungen und Inventuren überwachen
- HACCP-Richtlinien einhalten und Betriebsabläufe sicherstellen
- Innovative Gastronomiekonzepte für verschiedene Bereiche entwickeln
- Kreative Menüpläne unter Berücksichtigung von Trends erstellen
- Produktionslisten führen und standardisierte Rezepturen erstellen
- Laufende Qualitäts- und Quantitätskontrollen durchführen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- Warenwirtschaftssysteme
- Digitale Tools
Benefits
Sonstige Vorteile
- Freie Abende, Wochenenden und Feiertage
- Professionelle Kochutensilien
Attraktive Vergütung
- Bereitschaft zur Überzahlung
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Gratis Mittagessen
Sicherer Arbeitsplatz
- Krisensicherer Arbeitsplatz
- Langfristige Perspektive
- Hochwertige Arbeitskleidung
Moderne Technikausstattung
- Vollständige Arbeitsausstattung
Lockere Unternehmenskultur
- Wertschätzendes Arbeitsklima
- Echter Zusammenhalt und Teamgeist
Weiterbildungsangebote
- Individuelle Weiterbildungsangebote
Karriere- und Weiterentwicklung
- Regelmäßige Mitarbeitergespräche
Mitarbeiterrabatte
- EurestCard
Snacks & Getränke
- Getränke
Team Events & Ausflüge
- Mitarbeiterfest
Boni & Prämien
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter
Firmenfahrrad
- Fahrrad
Noch nicht perfekt?
- EurestVollzeitnur vor OrtManagementSchwechatab 3.600 / Monat
- Culinarius
Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementWienab 3.000 / Monat - GMS GOURMET
Betriebsleiter mit Küchenerfahrung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenWienab 3.000 / Monat - GMS GOURMET GmbH
Betriebsleiter mit Küchenerfahrung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenWienab 3.000 / Monat - GMS GOURMET GmbH
Küchenchef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementWienab 4.800 / Monat
Küchenleiter(m/w/x)
Operative, organisatorische und administrative Leitung einer Küchenbrigade in der Betriebsgastronomie eines internationalen Konzerns. Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Führungserfahrung erforderlich. Freie Abende, Wochenenden und Feiertage; gratis Mittagessen.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Funktion
- Idealerweise Erfahrung in Großküche oder Betriebsgastronomie
- Freude an Team-Motivation und Teamentwicklung
- Organisationstalent und Zahlenverständnis
- Routinierter Umgang mit Warenwirtschaftssystemen
- Strukturierte Arbeitsweise, Ruhe und Lösungsorientierung
Aufgaben
- Die gesamte Küchenbrigade operativ, organisatorisch und administrativ leiten
- Das Team leidenschaftlich und verantwortungsbewusst führen
- Die Betriebsführung als stellvertretende Leitung unterstützen
- Als zentrale Ansprechperson für das Team und Schnittstellen fungieren
- Sich aktiv ins Tagesgeschäft einbringen
- Gute Führung durch das eigene Handeln vorleben
- Wareneinsatz, Bestellungen und Inventuren überwachen
- HACCP-Richtlinien einhalten und Betriebsabläufe sicherstellen
- Innovative Gastronomiekonzepte für verschiedene Bereiche entwickeln
- Kreative Menüpläne unter Berücksichtigung von Trends erstellen
- Produktionslisten führen und standardisierte Rezepturen erstellen
- Laufende Qualitäts- und Quantitätskontrollen durchführen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- Warenwirtschaftssysteme
- Digitale Tools
Benefits
Sonstige Vorteile
- Freie Abende, Wochenenden und Feiertage
- Professionelle Kochutensilien
Attraktive Vergütung
- Bereitschaft zur Überzahlung
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Gratis Mittagessen
Sicherer Arbeitsplatz
- Krisensicherer Arbeitsplatz
- Langfristige Perspektive
- Hochwertige Arbeitskleidung
Moderne Technikausstattung
- Vollständige Arbeitsausstattung
Lockere Unternehmenskultur
- Wertschätzendes Arbeitsklima
- Echter Zusammenhalt und Teamgeist
Weiterbildungsangebote
- Individuelle Weiterbildungsangebote
Karriere- und Weiterentwicklung
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Mitarbeiterrabatte
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Snacks & Getränke
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Boni & Prämien
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Über das Unternehmen
Eurest
Branche
Food
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein internationaler Großkonzern, der langfristige Arbeitsplätze in einem expandierenden Umfeld bietet.
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Vollzeitnur vor OrtManagementSchwechatab 3.600 / Monat - Culinarius
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Vollzeitnur vor OrtManagementWienab 3.000 / Monat - GMS GOURMET
Betriebsleiter mit Küchenerfahrung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenWienab 3.000 / Monat - GMS GOURMET GmbH
Betriebsleiter mit Küchenerfahrung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenWienab 3.000 / Monat - GMS GOURMET GmbH
Küchenchef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementWienab 4.800 / Monat