Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Koch / Betriebsleiter(m/w/x)
Zubereitung von Speisen und Speiseplanung für Betriebsrestaurants, mit Fokus auf Gästewünsche und Einhaltung von Budgets. Leidenschaft für Kochen und Gastgebermentalität erforderlich. Unternehmerische Freiheit mit Gewinnbeteiligung.
Anforderungen
- Leidenschaft für das Kochen
- Gastgebermentalität und Serviceorientierung
- Ausrichtung des Angebots an Gästewünschen
- Beherrschung moderner und traditioneller Küche
- Sicherstellung reibungsloser Abläufe und Einhaltung von Hygiene-/Qualitätsvorgaben
- Ausbildung als Koch/Köchin
- Erfahrung in Gemeinschaftsverpflegung (von Vorteil)
Aufgaben
- Speisen zubereiten
- Ansprechpartner:in für Kund:innen und Tischgäste sein
- Einkauf tätigen
- Speiseplanung durchführen
- Budgets einhalten
- Kassenabschlüsse durchführen
- Monatliche Buchhaltung durchführen
- Gastronomiebereich führen und betriebswirtschaftlich ausrichten
- Gesetzliche Hygienerichtlinien sowie HACCP einhalten
- Qualitätsstandards sowie interne BONVITA-Vorgaben umsetzen
- Kundenveranstaltungen planen und umsetzen
- Team vor Ort führen
- Dienstpläne erstellen
- Urlaubsplanung durchführen
- Zeiterfassung verwalten
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Boni & Prämien
- Gewinnbeteiligung
Sinnstiftende Arbeit
- Unternehmerische Freiheit
Sonstige Vorteile
- Freie Wochenenden
- Unterstützung bei Orga, Buchhaltung und Marketing
Startup-Atmosphäre
- Einfache Unternehmensgründung
Sicherer Arbeitsplatz
- Starke Rückendeckung
Weiterbildungsangebote
- Individuelle Weiterbildung
Mentoring & Coaching
- Sorgfältige Einarbeitung
- Persönlicher Ansprechpartner
Gefällt dir diese Stelle?
BetaDein Career Agent findet täglich ähnliche Jobs für dich.
Noch nicht perfekt?
- Vitalis Gesellschaft für soziale EinrichtungenVollzeitnur vor OrtJuniorWaldkraiburg
- Byodo Naturkost GmbH
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenMühldorf a. Inn - BONVITA 360° HOSPITALITY GmbH
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenAschau am Inn - Gummiwerk KRAIBURG GmbH & Co. KG
Mitarbeiter:in Betriebsrestaurant(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtSeniorWaldkraiburg - Lintis GmbH
Marktleiter / Filialleiter(m/w/x)
VollzeitFreelancenur vor OrtBerufserfahrenTöging am Inn
Koch / Betriebsleiter(m/w/x)
Zubereitung von Speisen und Speiseplanung für Betriebsrestaurants, mit Fokus auf Gästewünsche und Einhaltung von Budgets. Leidenschaft für Kochen und Gastgebermentalität erforderlich. Unternehmerische Freiheit mit Gewinnbeteiligung.
Anforderungen
- Leidenschaft für das Kochen
- Gastgebermentalität und Serviceorientierung
- Ausrichtung des Angebots an Gästewünschen
- Beherrschung moderner und traditioneller Küche
- Sicherstellung reibungsloser Abläufe und Einhaltung von Hygiene-/Qualitätsvorgaben
- Ausbildung als Koch/Köchin
- Erfahrung in Gemeinschaftsverpflegung (von Vorteil)
Aufgaben
- Speisen zubereiten
- Ansprechpartner:in für Kund:innen und Tischgäste sein
- Einkauf tätigen
- Speiseplanung durchführen
- Budgets einhalten
- Kassenabschlüsse durchführen
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- Gastronomiebereich führen und betriebswirtschaftlich ausrichten
- Gesetzliche Hygienerichtlinien sowie HACCP einhalten
- Qualitätsstandards sowie interne BONVITA-Vorgaben umsetzen
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- Team vor Ort führen
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Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
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Benefits
Boni & Prämien
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Sinnstiftende Arbeit
- Unternehmerische Freiheit
Sonstige Vorteile
- Freie Wochenenden
- Unterstützung bei Orga, Buchhaltung und Marketing
Startup-Atmosphäre
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Sicherer Arbeitsplatz
- Starke Rückendeckung
Weiterbildungsangebote
- Individuelle Weiterbildung
Mentoring & Coaching
- Sorgfältige Einarbeitung
- Persönlicher Ansprechpartner
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Über das Unternehmen
BONVITA 360° HOSPITALITY GmbH
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen ist Teil der BONVITA Familie und bietet Dienstleistungen im Bereich Hospitality an.
Noch nicht perfekt?
- Vitalis Gesellschaft für soziale Einrichtungen
Koch:Köchin als stv. Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorWaldkraiburg - Byodo Naturkost GmbH
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenMühldorf a. Inn - BONVITA 360° HOSPITALITY GmbH
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenAschau am Inn - Gummiwerk KRAIBURG GmbH & Co. KG
Mitarbeiter:in Betriebsrestaurant(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtSeniorWaldkraiburg - Lintis GmbH
Marktleiter / Filialleiter(m/w/x)
VollzeitFreelancenur vor OrtBerufserfahrenTöging am Inn