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Köchin:Koch(m/w/x)
Küchenbereichsführung und Produktion frischer Mahlzeiten für den Kantonalen Sozialdienst in moderner Großküche. Erfahrung in vegetarischer und veganer Ernährung zwingend. 13. Monatslohn.
Anforderungen
- Grundausbildung als Koch oder Köchin EFZ
- Mindestens 8 Jahre Berufserfahrung in Gastronomie oder Hotellerie
- Küchenerfahrung auf allen Posten
- Zwingend Erfahrung in vegetarischer und veganer Ernährung
- Bevorzugt mediterrane Kochweise
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Erfahrung mit Rational Self Cooking System
- Teamfähigkeit sowie agiles und innovatives Mindset
- Zielorientierung und aktives Kostenbewusstsein
- Kreativität
- Veränderungsbereitschaft und Lernbereitschaft
Aufgaben
- Küchenbereich in Kooperation mit der Betriebsleitung führen
- Hochstehende Qualität der Speisen sicherstellen
- Speisen auf dem zugeteilten Posten produzieren
- Administrative Aufgaben wie Daily Cost Control erledigen
- Lieferschein- und Rechnungskontrolle durchführen
- Küchenchef:in bei Abwesenheiten vertreten
- Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten erledigen
- ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards sicherstellen
- Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien umsetzen
- Briefings und Debriefings durchführen
- Teambildung aktiv fördern
- An Team- und Kadermeetings teilnehmen
Berufserfahrung
- 8 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- Rational Self Cooking system
Benefits
Boni & Prämien
- 13. Monatslohn
Startup-Atmosphäre
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen
Lockere Unternehmenskultur
- Freiraum für Kreativität
Mentoring & Coaching
- Entwicklungsspielraum
Sinnstiftende Arbeit
- Verantwortungsbewusste Unternehmenskultur
Team Events & Ausflüge
- Gegenseitige Unterstützung im Team
Attraktive Vergütung
- Lohntransparenz
Noch nicht perfekt?
- ZFVVollzeitnur vor OrtSeniorLuzern
- Remimag Gastronomie AG
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenZug - Remimag Gastronomie AG
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenLuzern - Remimag Gastronomie AG
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenRisch-Rotkreuz - Tibits AG
Stv. Küchenchef:in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeZug
Köchin:Koch(m/w/x)
Küchenbereichsführung und Produktion frischer Mahlzeiten für den Kantonalen Sozialdienst in moderner Großküche. Erfahrung in vegetarischer und veganer Ernährung zwingend. 13. Monatslohn.
Anforderungen
- Grundausbildung als Koch oder Köchin EFZ
- Mindestens 8 Jahre Berufserfahrung in Gastronomie oder Hotellerie
- Küchenerfahrung auf allen Posten
- Zwingend Erfahrung in vegetarischer und veganer Ernährung
- Bevorzugt mediterrane Kochweise
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Erfahrung mit Rational Self Cooking System
- Teamfähigkeit sowie agiles und innovatives Mindset
- Zielorientierung und aktives Kostenbewusstsein
- Kreativität
- Veränderungsbereitschaft und Lernbereitschaft
Aufgaben
- Küchenbereich in Kooperation mit der Betriebsleitung führen
- Hochstehende Qualität der Speisen sicherstellen
- Speisen auf dem zugeteilten Posten produzieren
- Administrative Aufgaben wie Daily Cost Control erledigen
- Lieferschein- und Rechnungskontrolle durchführen
- Küchenchef:in bei Abwesenheiten vertreten
- Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten erledigen
- ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards sicherstellen
- Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien umsetzen
- Briefings und Debriefings durchführen
- Teambildung aktiv fördern
- An Team- und Kadermeetings teilnehmen
Berufserfahrung
- 8 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- Rational Self Cooking system
Benefits
Boni & Prämien
- 13. Monatslohn
Startup-Atmosphäre
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen
Lockere Unternehmenskultur
- Freiraum für Kreativität
Mentoring & Coaching
- Entwicklungsspielraum
Sinnstiftende Arbeit
- Verantwortungsbewusste Unternehmenskultur
Team Events & Ausflüge
- Gegenseitige Unterstützung im Team
Attraktive Vergütung
- Lohntransparenz
Über das Unternehmen
ZFV
Branche
Food
Beschreibung
Das Unternehmen betreibt eine moderne Produktionsküche in Baden, die täglich frische Mahlzeiten für den Kantonalen Sozialdienst zubereitet.
Noch nicht perfekt?
- ZFV
Sous-Chef:in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorLuzern - Remimag Gastronomie AG
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenZug - Remimag Gastronomie AG
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenLuzern - Remimag Gastronomie AG
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenRisch-Rotkreuz - Tibits AG
Stv. Küchenchef:in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeZug