Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Küchenchef(m/w/x)
Menüplanung und Kalkulation für Restaurantbetrieb. Erste Führungserfahrung als Koch/Köchin erforderlich. Personalunterkunft und Geburtstagsgeschenke.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Erste Führungserfahrung
- Hands-on-Mentalität
- Teamfähigkeit mit Gespür für Zahlen und Zutaten
- Belastbarkeit und Flexibilität
Aufgaben
- Warenbestellung verantworten
- Hygienevorschriften einhalten
- Speisekarte kalkulieren
- Wareneinsätze kontrollieren
- Kosten kontrollieren
- Küchenteam führen
- Einsatzzeiten organisieren
- Einsatzzeiten koordinieren
- Reibungslosen Ablauf sicherstellen
- Azubis während der Ausbildung begleiten
- Speisen zubereiten (Frühstück)
- Speisen zubereiten (á la carte)
- Speisen zubereiten (Veranstaltungen)
- Erforderliches Mise en Place bereitstellen
- Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots leisten
- Qualität der Speisen weiterentwickeln
- Bestandsaufnahme durchführen
- Lagerhaltung optimieren
- Hygienevorschriften gemäß HACCP einhalten
- Sicherheitsvorschriften gemäß HACCP einhalten
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Mitarbeiterrabatte
- Geburtstagsgeschenke
Mehr Urlaubstage
- Steigender Urlaubsanspruch
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Mitarbeiterverpflegung
Sonstige Vorteile
- Personalunterkunft
Lockere Unternehmenskultur
- Familiäre und freundliche Atmosphäre
- Flache Hierarchien
Karriere- und Weiterentwicklung
- Überdurchschnittliche Karrierechancen
Gefällt dir diese Stelle?
BetaDein Career Agent findet täglich ähnliche Jobs für dich.
Noch nicht perfekt?
- Findehotelpersonal GmbHVollzeitnur vor OrtBerufseinsteigerKühlungsborn
- Classic Conditorei & Café Röntgen GmbH
Auszubildende Fachkraft Küche(m/w/x)
VollzeitLehrenur vor OrtSteffenshagen - Findehotelpersonal GmbH
Hoteldirektor(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorKühlungsborn - Findehotelpersonal GmbH
Barchef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorKühlungsborn - McDonald's
Schichtführer:in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementLambrechtshagen
Küchenchef(m/w/x)
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Anforderungen
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Sonstige Vorteile
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Karriere- und Weiterentwicklung
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Über das Unternehmen
Findehotelpersonal GmbH
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein Personalvermittler für die Hotelbranche und spezialisiert auf die Vermittlung von Fachkräften.
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Koch(m/w/x)
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Auszubildende Fachkraft Küche(m/w/x)
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Hoteldirektor(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorKühlungsborn - Findehotelpersonal GmbH
Barchef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorKühlungsborn - McDonald's
Schichtführer:in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementLambrechtshagen