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Lindner
vor 15 Tagen

Küchenchef:in mit stellvertretender Betriebsleitung(m/w/x)

Spittal an der Drau
ab 2.900 / Monat
VollzeitVor OrtManagement

Beschreibung

In dieser Rolle übernimmst du die Leitung der Küchenbrigade und unterstützt die Betriebsführung. Du planst kreative Menüs, behältst die Wirtschaftlichkeit im Auge und sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrjährige Erfahrung in leitender Funktion
  • •Freude an der Team-Motivation und -Entwicklung
  • •Organisation, Zahlenverständnis und Umgang mit Warenwirtschaftssystemen
  • •Struktur und Ruhe in stressigen Momenten

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Die gesamte Küchenbrigade leiten
  • •Die Betriebsführung unterstützen
  • •Als Ansprechperson für Team und Schnittstellen fungieren
  • •Aktiv im Tagesgeschäft eingebunden sein
  • •Abwechslungsreiche, kreative Menüs planen
  • •Wirtschaftlich kalkulieren
  • •Wareneinsatz, Bestellungen und Inventuren im Blick behalten
  • •HACCP-Richtlinien einhalten
  • •Einen reibungslosen Küchen- und Betriebsablauf sicherstellen

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Gratis Mittagessen

Sicherer Arbeitsplatz

  • •Langfristige Sicherheit

Moderne Technikausstattung

  • •Top ausgestattet

Lockere Unternehmenskultur

  • •Teamwork auf Augenhöhe

Weiterbildungsangebote

  • •Gezielte Weiterentwicklung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Lindner erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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