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Eurest
vor 5 Monaten

Head Chef - Betriebsrestaurant am Flughafen(m/w/x)

Schwechat
ab 3.200 / Monat
VollzeitVor OrtManagement

Beschreibung

Du leitest das Betriebsrestaurant und kümmerst dich um die Küchenorganisation sowie die Qualität der Speisen. Dabei übernimmst du die Teamführung, gestaltest die Menüs und sorgst für die Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie
  • •Mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position
  • •Erfahrung in der Begleitung von Neueröffnungen von Vorteil
  • •Ausgeprägtes organisatorisches Geschick
  • •Führungskompetenz zum Motivieren von Teams
  • •Sehr gute Kenntnisse in Küchenorganisation
  • •Affinität zum digitalen Arbeiten
  • •Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse von Vorteil

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

5 Jahre

Aufgaben

  • •Betriebsrestaurant operativ leiten
  • •Menüs zubereiten und Produktionsplanung durchführen
  • •Teamführung und -entwicklung übernehmen
  • •Menügestaltung und Warenbestellung verantworten
  • •Hygiene- und Sicherheitsvorgaben sicherstellen
  • •Budgetverantwortung und Kontrolltätigkeiten ausführen

Tools & Technologien

MS OfficeWarenwirtschaftsprogramme

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Englisch – Grundkenntnisse

Benefits

Flexibles Arbeiten

  • •40 Wochenstunden flexibel

Sonstige Vorteile

  • •Exklusive Flughafenstandort-Benefits
  • •Gestaltungsspielraum am Produktionsstandort

Sicherer Arbeitsplatz

  • •Sicherer Arbeitsplatz international

Attraktive Vergütung

  • •Überdurchschnittliche Bezahlung

Karriere- und Weiterentwicklung

  • •Karrierechancen im Unternehmensnetzwerk

Lockere Unternehmenskultur

  • •Wertschätzende Unternehmenskultur
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Eurest erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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