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UNUniversitätsklinikum Augsburg

Hauswirtschaftsleitung Patienten- und Mitarbeitergastronomie(m/w/x)

Augsburg
VollzeitBefristeter VertragVor OrtSenior

Organisation der Gastronomie für Patienten und Mitarbeitende am Universitätsklinikum Augsburg. Studium der Betriebswirtschaft oder Hauswirtschaftsleitung erforderlich. Betriebliche Altersvorsorge, Jahressonderzahlung.

Anforderungen

  • Studium Betriebswirt, Hauswirtschaftliche Betriebsleitung oder vergleichbar
  • Berufserfahrung im Sozial- oder Gesundheitsbereich wünschenswert
  • Gute Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Gute PC-Kenntnisse

Aufgaben

  • Tägliche Arbeitsabläufe sicherstellen, strukturieren und organisieren
  • Erforderliche Kommunikation mit Schnittstellen durchführen
  • Kontinuierlichen Qualitätsverbesserungsprozess gewährleisten
  • Reinigungs- und Desinfektionspläne einhalten
  • LmHV und HACCP Richtlinien einhalten
  • Verbrauchs- und Gebrauchsgüter planen, disponieren, organisieren und kontrollieren
  • Einsatzplanung des Küchenpersonals erstellen
  • Dienst- und Einsatzpläne erstellen und überwachen
  • Personalentwicklung unterstützen
  • Schulungs- und Fortbildungsbedarfe ermitteln
  • Personalentwickelnde Maßnahmen sicherstellen
  • Arbeits- und Verfahrensanweisungen erstellen unterstützen
  • Bereichsspezifischen Projekten mitwirken
  • Wöchentlichen Jour Fixe mit Referatsleitung teilnehmen
  • Jour Fixe mit Vorarbeitern organisieren und durchführen
  • Mitarbeitenden zielorientiert, kooperativ und motivierend führen
  • Jährliche Mitarbeitergespräche planen und durchführen
  • Anlassbezogene Kommunikation mit Mitarbeitenden führen

Berufserfahrung

  • ca. 4 - 6 Jahre

Ausbildung

  • Abgeschlossene BerufsausbildungODER
  • Bachelor-Abschluss

Sprachen

  • Deutschfließend

Tools & Technologien

  • PC

Benefits

Betriebliche Altersvorsorge

  • Betriebliche Altersvorsorge

Attraktive Vergütung

  • Jahressonderzahlung

Mentoring & Coaching

  • Strukturiertes Einarbeitungskonzept
  • Unterstützung in der persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung

Familienfreundlichkeit

  • Beratungs- und Informationsangebot im Familienbüro

Weiterbildungsangebote

  • Individuelle Entwicklungs- und Fortbildungsmöglichkeiten

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • Angebote im betrieblichen Gesundheitsmanagement

Mitarbeiterrabatte

  • Mitarbeitervergünstigungen
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Universitätsklinikum Augsburg erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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