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F&B Operations Manager(m/w/x)
Betriebsführung für Restaurant- und Bankettservice in traditionsreicher Hotellerie mit 90+ Jahren Geschichte. Abgeschlossene Hotellerie-Ausbildung und operative Führungserfahrung erforderlich. Attraktive Mitarbeiterrate in Hotels und Weihnachtsgeld.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Hotellerie, Gastronomie, Tourismus- oder Hospitality-Management oder vergleichbar
- Mehrjährige Erfahrung im operativen Hotelmanagement, idealerweise in leitender oder koordinierender Position
- Starke Führungskompetenz, Organisationstalent und Interesse an der Entwicklung von Mitarbeitenden
- Lösungsorientierte, belastbare und kommunikationsstarke Persönlichkeit
- Qualitätsbewusstsein, technisches Grundverständnis und Auge fürs Detail
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (Wort & Schrift), Erfahrung mit internationalen Gästen von Vorteil
Aufgaben
- Erstklassige Gästebetreuung bieten
- Reibungslosen Arbeitsablauf im Restaurant und Bankettservice sicherstellen
- Optimalen Kommunikationsfluss innerhalb der F&B Abteilungen gewährleisten
- Qualitätsstandards einhalten und verbessern
- Höchstmögliches Maß an Service für den Gast bieten
- Dienstleistungen kontinuierlich verbessern unter Berücksichtigung des Steigenberger Images
- Unternehmens- und Betriebsziele praktisch umsetzen
- Gästekontakt pflegen und fachlich beraten
- Gästereklamationen bearbeiten
- Gute Zusammenarbeit mit der Küche und anderen Hotelabteilungen sicherstellen
- Servicebesprechungen durchführen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Mitarbeiterrabatte
- Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
Weiterbildungsangebote
- Großes Weiterbildungsangebot
- Cross-Training Möglichkeiten
Team Events & Ausflüge
- Unterstützungsverein & Social Day
Sonstige Zulagen
- Weihnachtsgeld
Mehr Urlaubstage
- Urlaubsgeld
Betriebliche Altersvorsorge
- Vermögenswirksame Leistungen
Attraktive Vergütung
- Jubiläumszahlung
Öffi Tickets
- Fahrtkostenzuschuss
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Gesundheitsförderung
Sonstige Vorteile
- JobRad
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Betriebsleitung Stellvertretung(m/w/x)
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Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Hotellerie, Gastronomie, Tourismus- oder Hospitality-Management oder vergleichbar
- Mehrjährige Erfahrung im operativen Hotelmanagement, idealerweise in leitender oder koordinierender Position
- Starke Führungskompetenz, Organisationstalent und Interesse an der Entwicklung von Mitarbeitenden
- Lösungsorientierte, belastbare und kommunikationsstarke Persönlichkeit
- Qualitätsbewusstsein, technisches Grundverständnis und Auge fürs Detail
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Aufgaben
- Erstklassige Gästebetreuung bieten
- Reibungslosen Arbeitsablauf im Restaurant und Bankettservice sicherstellen
- Optimalen Kommunikationsfluss innerhalb der F&B Abteilungen gewährleisten
- Qualitätsstandards einhalten und verbessern
- Höchstmögliches Maß an Service für den Gast bieten
- Dienstleistungen kontinuierlich verbessern unter Berücksichtigung des Steigenberger Images
- Unternehmens- und Betriebsziele praktisch umsetzen
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Berufserfahrung
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Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-Abschluss
Sprachen
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Benefits
Mitarbeiterrabatte
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Weiterbildungsangebote
- Großes Weiterbildungsangebot
- Cross-Training Möglichkeiten
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Sonstige Zulagen
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Attraktive Vergütung
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Gesundheits- & Fitnessangebote
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Sonstige Vorteile
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Über das Unternehmen
Steigenberger Inselhotel Konstanz
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen verkörpert höchste Qualität und erstklassigen Service in der Hotellerie mit über 90-jähriger Geschichte.
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