Steigenberger Parkhotel Düsseldorf
Executive Chef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
Düsseldorf
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STSteigenberger Parkhotel Düsseldorf
Executive Sous Chef(m/w/x)
Düsseldorf
VollzeitVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Operative Leitung der Premium-Gastronomie in einem Luxushotel mit internationaler Ausrichtung. Mehrjährige Führungserfahrung in der gehobenen Hotellerie erforderlich. Vergünstigte Übernachtungsraten in allen Partnerhotels weltweit.
Anforderungen
- Ausbildung als Koch/Köchin und fundierte Berufserfahrung
- Führungsqualitäten, souveränes Auftreten und Team-Inspiration
- Kulinarische Kompetenz, Kreativität und Qualitätsbewusstsein
- Sicherer Umgang mit HACCP und betriebswirtschaftliches Denken
- Organisatorische Fähigkeiten, Belastbarkeit und Professionalität
- Leidenschaft für Gastorientierung und Servicekultur
- Ausbildung als Koch/Köchin und fundierte Berufserfahrung
- Führungsqualitäten, souveränes Auftreten und Team-Inspiration
- Kulinarische Kompetenz, Kreativität und Qualitätsbewusstsein
- Sicherer Umgang mit HACCP und betriebswirtschaftliches Denken
- Organisatorische Fähigkeiten, Belastbarkeit und Professionalität
- Leidenschaft für Gastorientierung und Servicekultur
Aufgaben
- Küchenchef:in bei der Leitung der Premium-Hotelküche unterstützen
- Exzellentes kulinarisches Angebot sicherstellen
- Steigenberger Qualitäts- und Servicestandards einhalten
- Internationales Küchenteam professionell führen und motivieren
- Mitarbeiter:innen des Küchenteams gezielt weiterentwickeln
- Menüs und saisonale Highlights kreativ mitgestalten
- Signature-Gerichte im Sinne der Markenidentität entwickeln
- Küchenprozesse und Warenwirtschaft lückenlos überwachen
- Kostenkontrolle sowie Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien sicherstellen
- Küche gegenüber Gäst:innen und Partner:innen repräsentieren
- An neuen gastronomischen Konzepten aktiv mitwirken
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- HACCP
Benefits
Mitarbeiterrabatte
- Attraktive Mitarbeiterrate in Hotels
- Corporate Benefits
Weiterbildungsangebote
- Großes Weiterbildungsangebot
- eLearning Plattform
Familienfreundlichkeit
- Unterstützungsverein
Sinnstiftende Arbeit
- Social Day
Sonstige Zulagen
- Weihnachtsgeld
Sonstige Vorteile
- Urlaubsgeld
Betriebliche Altersvorsorge
- Vermögenswirksame Leistungen
Attraktive Vergütung
- Jubiläumszahlung
Öffi Tickets
- Bezuschussung Deutschland-Ticket
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Gesundheitsförderung
- Wellpass
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Steigenberger Parkhotel Düsseldorf erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- L&D GmbH
Junior Sous Chef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorDüsseldorfab 3.250 - 3.500 / Monat - Consortium Gastronomie
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Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenDüsseldorf - Steigenberger Parkhotel Düsseldorf
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Nejo KI-Zusammenfassung
Operative Leitung der Premium-Gastronomie in einem Luxushotel mit internationaler Ausrichtung. Mehrjährige Führungserfahrung in der gehobenen Hotellerie erforderlich. Vergünstigte Übernachtungsraten in allen Partnerhotels weltweit.
Anforderungen
- Ausbildung als Koch/Köchin und fundierte Berufserfahrung
- Führungsqualitäten, souveränes Auftreten und Team-Inspiration
- Kulinarische Kompetenz, Kreativität und Qualitätsbewusstsein
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- Organisatorische Fähigkeiten, Belastbarkeit und Professionalität
- Leidenschaft für Gastorientierung und Servicekultur
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- Führungsqualitäten, souveränes Auftreten und Team-Inspiration
- Kulinarische Kompetenz, Kreativität und Qualitätsbewusstsein
- Sicherer Umgang mit HACCP und betriebswirtschaftliches Denken
- Organisatorische Fähigkeiten, Belastbarkeit und Professionalität
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Aufgaben
- Küchenchef:in bei der Leitung der Premium-Hotelküche unterstützen
- Exzellentes kulinarisches Angebot sicherstellen
- Steigenberger Qualitäts- und Servicestandards einhalten
- Internationales Küchenteam professionell führen und motivieren
- Mitarbeiter:innen des Küchenteams gezielt weiterentwickeln
- Menüs und saisonale Highlights kreativ mitgestalten
- Signature-Gerichte im Sinne der Markenidentität entwickeln
- Küchenprozesse und Warenwirtschaft lückenlos überwachen
- Kostenkontrolle sowie Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien sicherstellen
- Küche gegenüber Gäst:innen und Partner:innen repräsentieren
- An neuen gastronomischen Konzepten aktiv mitwirken
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
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Benefits
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Weiterbildungsangebote
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Familienfreundlichkeit
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Sonstige Vorteile
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Attraktive Vergütung
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Gesundheits- & Fitnessangebote
- Gesundheitsförderung
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Über das Unternehmen
Steigenberger Parkhotel Düsseldorf
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen bietet luxuriöse Hoteldienstleistungen und setzt sich für höchste Qualität und Tradition ein.
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Executive Chef(m/w/x)
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Junior Sous Chef - Fokus Bankett(m/w/x)
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