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Diätkoch(m/w/x)
Zubereitung ausgewogener diätetischer Speisen für Patient:innen, Mitarbeiter:innen und Gäste im Krankenhaus-Catering. Ausbildung als Koch mit Zusatzqualifikation als Diätkoch erforderlich. Zuschuss zu Kinderbetreuungskosten, Nutzung der i-gb-Card.
Anforderungen
- Ausbildung als Koch (m/w/d) mit Zusatzqualifikation als Diätkoch oder diätetisch geschulter Koch
- Freude an ausgewogener und ernährungsbewusster Küche
- Selbstständige Arbeitsweise, Organisationstalent, Kooperationsbereitschaft und Einsatzfreude
Aufgaben
- Ausgewogene diätetische Speisenangebote umsetzen
- Speisen nach ernährungsphysiologischen und diätetischen Vorgaben zubereiten
- Speisen für Patient:innen, Mitarbeiter:innen und Gäste zubereiten
- Portionierung der Speisen überwachen
- Warenannahme und Qualitätsprüfung durchführen
- Lebensmittel fachgerecht einlagern und entnehmen
- Mindesthaltbarkeitsdaten kontrollieren
- Produktionsabläufe und Wareneinsatz sicherstellen
- Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften einhalten
- Wochenspeisepläne mitgestalten (regional, saisonal, kundenspezifisch)
- Sonderveranstaltungen (extern/intern) durchführen und catern
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Attraktive Vergütung
- Leistungsgerechte Vergütung
Weiterbildungsangebote
- Fort- und Weiterbildung
Sonstige Zulagen
- Zuschuss Kinderbetreuungskosten
Mitarbeiterrabatte
- Nutzung der i-gb-Card
- Mitarbeiterangebote
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Personalrabatt im Personalrestaurant und in der Cafeteria
Firmenfahrrad
- Nutzung des Sana-Rad
Team Events & Ausflüge
- Teamevents
Parkplatz & Pendelvorteile
- Vergünstigte Personalparkplätze
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- Speisen nach ernährungsphysiologischen und diätetischen Vorgaben zubereiten
- Speisen für Patient:innen, Mitarbeiter:innen und Gäste zubereiten
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Über das Unternehmen
Kreiskrankenhaus Freiberg Service GmbH
Branche
Healthcare
Beschreibung
Das Unternehmen agiert als Dienstleister in den Sparten Zentrale Dienste, Informationstechnologie, Medizin-, Haus- und Betriebstechnik, Einkauf, Catering und Immobilienverwaltung.
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