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Commis de Cuisine(m/w/x)
Zubereitung von Speisen für Frühstück, Bankett und All Day Dining in einem Hotelbetrieb. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin erforderlich. 30 Urlaubstage und Deutschland-Ticket Kostenübernahme.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Erste Berufserfahrung in Hotellerie/Gastronomie von Vorteil
- Leidenschaft für frische, kreative Küche
- Hoher Qualitätsanspruch
- Teamgeist, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
- Sehr gute Kenntnisse der Hygienevorschriften (HACCP)
- Flexibilität und Freude an Arbeit in internationalem Umfeld
- Gute Deutschkenntnisse
Aufgaben
- Sämtliche Vorbereitungsmaßnahmen auf dem Posten übernehmen
- Speisen in den Bereichen Frühstück, Bankett, All Day Dining, Bar und Dinner herstellen und zubereiten
- Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Sauberkeitsstandards auf dem Posten sowie im gesamten Küchenbereich gewährleisten
- Ordnungsgemäße Lagerung und Verarbeitung aller Produkte mitverantworten
- Sachgerecht mit allen Küchengeräten und Maschinen umgehen
- Sorgfältige Pflege aller Küchengeräte und Maschinen sicherstellen
- Auszubildende und Praktikanten unterstützen
- Auszubildende und Praktikanten in ihre Arbeitsbereiche einweisen
- Auszubildenden und Praktikanten mit Fachwissen und Engagement zur Seite stehen
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – fortgeschritten
Tools & Technologien
- HACCP
Benefits
Mehr Urlaubstage
- 30 Urlaubstage
Öffi Tickets
- Deutschland-Ticket Kostenübernahme
Mitarbeiterrabatte
- Vergünstigte Raten in allen Hotels
- 30% Rabatt auf Speisen und Getränke
- Rabatte auf Fitnessstudio-Mitgliedschaften
- Attraktive Mitarbeitervergünstigungen
Lockere Unternehmenskultur
- Unterstützendes und respektvolles Team
Mentoring & Coaching
- Strukturierte Einarbeitung und Unterstützung
Weiterbildungsangebote
- Interne und externe Trainings
Karriere- und Weiterentwicklung
- Interne Karrieremöglichkeiten
- Berufliche und private Weiterentwicklung
Snacks & Getränke
- Kostenfreie Tee-, Kaffee- und Kaltgetränke
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Kostenfreie Vollverpflegung
Sonstige Vorteile
- Kostenfreie Dienstkleidung
Team Events & Ausflüge
- Teamevents und Partys
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Gesundheitstage
Boni & Prämien
- 1.000 € Prämie für Mitarbeiterwerbung
Noch nicht perfekt?
- Crowne Plaza Frankfurt - Congress HotelVollzeitnur vor OrtJuniorFrankfurt am Main
- ATLANTIC Hotel Frankfurt
Commis de Cuisine(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorFrankfurt am Main - Steigenberger Airport Hotel Frankfurt
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorFrankfurt am Main - Holiday Inn Frankfurt Airport - FRATR
Commis de Cuisine/Hilfskoch/Beikoch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorFrankfurt am Main - Meliá Hotels International
Ausbildung zur Köchin:Köchin(m/w/x)
VollzeitLehrenur vor OrtFrankfurt am Main
Commis de Cuisine(m/w/x)
Zubereitung von Speisen für Frühstück, Bankett und All Day Dining in einem Hotelbetrieb. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin erforderlich. 30 Urlaubstage und Deutschland-Ticket Kostenübernahme.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Erste Berufserfahrung in Hotellerie/Gastronomie von Vorteil
- Leidenschaft für frische, kreative Küche
- Hoher Qualitätsanspruch
- Teamgeist, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
- Sehr gute Kenntnisse der Hygienevorschriften (HACCP)
- Flexibilität und Freude an Arbeit in internationalem Umfeld
- Gute Deutschkenntnisse
Aufgaben
- Sämtliche Vorbereitungsmaßnahmen auf dem Posten übernehmen
- Speisen in den Bereichen Frühstück, Bankett, All Day Dining, Bar und Dinner herstellen und zubereiten
- Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Sauberkeitsstandards auf dem Posten sowie im gesamten Küchenbereich gewährleisten
- Ordnungsgemäße Lagerung und Verarbeitung aller Produkte mitverantworten
- Sachgerecht mit allen Küchengeräten und Maschinen umgehen
- Sorgfältige Pflege aller Küchengeräte und Maschinen sicherstellen
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Benefits
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Mitarbeiterrabatte
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- 30% Rabatt auf Speisen und Getränke
- Rabatte auf Fitnessstudio-Mitgliedschaften
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Lockere Unternehmenskultur
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Mentoring & Coaching
- Strukturierte Einarbeitung und Unterstützung
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Snacks & Getränke
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Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
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Sonstige Vorteile
- Kostenfreie Dienstkleidung
Team Events & Ausflüge
- Teamevents und Partys
Gesundheits- & Fitnessangebote
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Boni & Prämien
- 1.000 € Prämie für Mitarbeiterwerbung
Über das Unternehmen
Meliá Frankfurt City
Branche
Hospitality
Beschreibung
Meliá bietet unzählige Möglichkeiten zur Weiterentwicklung und persönlichem Wachstum und lässt Sie Teil einer großen globalen Familie werden.
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