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FI
Findehotelpersonal GmbH
vor 11 Tagen

Cluster Operations Manager F&B(m/w/x)

Binz
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

In dieser Rolle steuerst du den gesamten F&B-Bereich zweier Hotels in Binz. Du entwickelst innovative Gastronomiekonzepte und stellst durch deine Führung einen erstklassigen Service in allen Outlets sicher.

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Anforderungen

  • Erfahrung im F&B-Bereich, idealerweise als Operations Manager oder Director of F&B
  • Kenntnisse über Trends in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie
  • Organisationstalent und Multiprojektmanagement-Fähigkeiten
  • Verhandlungsgeschick und Aufbau von Lieferantenbeziehungen
  • Hohe Kundenorientierung und Eingehen auf individuelle Bedürfnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung
ODER
Bachelor-Abschluss

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • F&B-Bereich beider Hotels wirtschaftlich und personell führen
  • Reibungslose Betriebsabläufe in Outlets, Küchen und im Bankettbereich sicherstellen
  • Eng mit dem Cluster Hotel Direktor zusammenarbeiten
  • An der Erstellung neuer F&B-Konzepte mitwirken
  • F&B-Konzepte in den Restaurants reibungslos umsetzen
  • Outlet-Manager:innen im operativen Bereich unterstützen

Sprachen

Deutschverhandlungssicher

Benefits

Sicherer Arbeitsplatz

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag

Flexibles Arbeiten

  • Flexible Arbeitszeitmodelle

Sonstige Vorteile

  • Personalunterkunft auf Wunsch
  • Bereitstellung der Mitarbeiterkleidung
  • Reinigung der Mitarbeiterkleidung

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • Mitarbeiterkantine
  • Drei Mahlzeiten täglich

Betriebliche Altersvorsorge

  • Betriebliche Altersvorsorge

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • Krankenzusatzversicherung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Findehotelpersonal GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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