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Findehotelpersonal GmbH
vor 18 Tagen

Cluster Operations Manager F&B(m/w/x)

Binz
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

In dieser Rolle sorgst du für einen reibungslosen Ablauf im F&B Bereich der beiden Hotels. Du führst das Team, arbeitest eng mit dem Cluster Hotel Direktor zusammen und unterstützt die Outlet Manager bei der Umsetzung von Konzepten.

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Anforderungen

  • •Erfahrung im F&B-Bereich als Operations Manager oder Director of F&B
  • •Kenntnisse über aktuelle Trends in Gastronomie und Hotellerie
  • •Organisationstalent und Fähigkeit, mehrere Projekte zu managen
  • •Verhandlungsgeschick und Fähigkeit, Beziehungen zu Lieferanten aufzubauen
  • •Hohe Kundenorientierung und Fähigkeit, auf individuelle Bedürfnisse einzugehen

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Wirtschaftliche und personelle Führung des F&B Bereiches in den beiden Hotels übernehmen
  • •Reibungslosen Betriebsablauf in allen gastronomischen Outlets, Küchen und Bankettbereich sicherstellen
  • •Eng mit dem Cluster Hotel Direktor zusammenarbeiten
  • •Bei der Erstellung von F&B Konzepten mitwirken und deren Umsetzung in den Restaurants gewährleisten
  • •Outlet Manager im operativen Bereich unterstützen

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Sicherer Arbeitsplatz

  • •Unbefristeter Arbeitsvertrag

Flexibles Arbeiten

  • •Flexible Arbeitszeitmodelle

Sonstige Vorteile

  • •Personalunterkunft auf Wunsch
  • •Bereitstellung und Reinigung der Mitarbeiterkleidung

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Mitarbeiterkantine mit bis zu drei Mahlzeiten täglich

Betriebliche Altersvorsorge

  • •Betriebliche Altersvorsorge

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • •Krankenzusatzversicherung

Mitarbeiterrabatte

  • •Zahlreiche weitere Benefits
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Findehotelpersonal GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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