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Chef Product Development(m/w/x)
Entwicklung neuer Gerichte und Zubereitung auf hohem Niveau für Catering mit Charakter. Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in gehobener Gastronomie erforderlich. Verpflegung inklusive, Rabatte bei Partnern.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbar
- Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in gehobener Gastronomie
- Fundierte Kenntnisse in Kochtechniken und Lebensmittelumgang
- Leidenschaft für die Kochkunst
- Arbeitsfähigkeit unter Druck und in schnelllebigem Umfeld
- Teamfähigkeit und Kommunikationsfähigkeit
Aufgaben
- Neue Speisen mitgestalten und entwickeln
- Speisen auf hohem Niveau zubereiten
- Mit dem Küchenteam zusammenarbeiten
- Für einen reibungslosen Küchenablauf sorgen
- Lagerbestand überwachen und verwalten
- Lebensmittel- und Zutatenbestellungen verwalten
- Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche einhalten
- Vorgegebene Arbeitszeiten und Dienstpläne einhalten
- Neue Mitarbeiter:innen einarbeiten
Berufserfahrung
- 2 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Weiterbildungsangebote
- E-Learnings
- In House Kurse
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Verpflegung inklusive
Mitarbeiterrabatte
- Rabatte und Vergünstigungen bei Partnern
- Rabatte und Vergünstigungen in DoN Betrieben
Gefällt dir diese Stelle?
BetaDein Career Agent findet täglich ähnliche Jobs für dich.
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Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenWienab 2.821,95 / Monat - GMS GOURMET GmbH
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Aufgaben
- Neue Speisen mitgestalten und entwickeln
- Speisen auf hohem Niveau zubereiten
- Mit dem Küchenteam zusammenarbeiten
- Für einen reibungslosen Küchenablauf sorgen
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- Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche einhalten
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Über das Unternehmen
DoN
Branche
Hospitality
Beschreibung
DoN steht für Catering mit Charakter und entwickelt maßgeschneiderte Konzepte für Gastronomie und Hospitality mit Leidenschaft und Qualität.
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Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenWienab 2.821,95 / Monat - GMS GOURMET GmbH
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Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenWienab 2.500 / Monat