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CU
Culinarius
vor 6 Monaten

Chef de Rang(m/w/x)

Wien
ab 2.000 / Monat
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

Du bietest einen fachkundigen Service im à-la-carte-Bereich und berätst die Gäste zu Speisen und Weinen. Außerdem leitest du eigenverantwortlich eine Station und sorgst aktiv für einen reibungslosen Serviceablauf.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene gastronomische Ausbildung
  • •Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
  • •Leidenschaft für hochwertigen Service
  • •Freude am professionellen Gastgebersein
  • •Interesse an Fisch- und Meeresküche
  • •Gespür für kulinarische Details
  • •Weinaffinität und Beratungskompetenz
  • •Weinbegeisterung ausdrücklich erwünscht
  • •Ausgezeichnete Umgangsformen
  • •Teamfähigkeit
  • •Gepflegtes Auftreten
  • •Eigenverantwortliches, umsichtiges Arbeiten
  • •Hohe Serviceorientierung

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Fachlich versierten Service im à-la-carte-Bereich bieten
  • •Gäste zu Speisen und Weinen beraten
  • •Eigene Station selbstständig führen und verantworten
  • •Fisch am Tisch filetieren
  • •Reibungslosen Serviceablauf aktiv mitgestalten
  • •Eng mit Küche, Bar und Restaurantleitung zusammenarbeiten

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Sinnstiftende Arbeit

  • •Verantwortungsvolle Position

Lockere Unternehmenskultur

  • •Wertschätzendes Arbeitsumfeld

Weiterbildungsangebote

  • •Praxisorientierte Weiterbildung im Haus

Sonstige Vorteile

  • •Strukturierte Dienstpläne
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Culinarius erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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