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Findehotelpersonal GmbH
vor 12 Tagen

Chef de Rang & Sommelier(m/w/x)

Wildschönau
VollzeitVor OrtSenior

Beschreibung

In dieser Rolle begleitest du Gäste auf höchstem Niveau durch den Abend, indem du exzellenten Service mit fachkundiger Weinberatung und innovativen Pairing-Konzepten kombinierst.

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Anforderungen

  • •Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
  • •Mehrjährige Berufserfahrung im Fine Dining Service
  • •Ausgeprägte Serviceorientierung und Gastgebermentalität
  • •Fundierte Wein- und Speisenkenntnisse
  • •Sommelier-Diplom von Vorteil
  • •Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • •Gepflegtes Erscheinungsbild
  • •Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
  • •Belastbarkeit und Flexibilität
  • •Leidenschaft für die gehobene Gastronomie

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 4 - 6 Jahre

Aufgaben

  • •Einen hochklassigen Service verantworten
  • •Gäste persönlich und professionell auf höchstem Niveau betreuen
  • •Bei der Speise- und Getränkeauswahl beraten
  • •Weinempfehlungen und innovative Non-Alcoholic Pairings aussprechen
  • •Reibungslose Serviceabläufe im Team sicherstellen
  • •Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP einhalten

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Englisch – verhandlungssicher

Benefits

Modernes Büro

  • •Moderne Infrastruktur

Sonstige Vorteile

  • •Digitalisierte Prozesse
  • •Mitarbeiterunterkunft inklusive

Ergonomischer Arbeitsplatz

  • •Gesundheitsfördernde Arbeitsbedingungen

Lockere Unternehmenskultur

  • •Flache Hierarchien
  • •Ehrliche Wertschätzung

Weiterbildungsangebote

  • •Steile Lernkurve
  • •Freie Entwicklungsmöglichkeiten
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Findehotelpersonal GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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