Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Chef de Partie(m/w/x)
Produktion regionaler und internationaler Speisen für Gemeinschaftsverpflegung und Events. Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin mit mehrjähriger Berufserfahrung erforderlich. Kostenloses Mittagessen und krisensicherer Job.
Anforderungen
- Abgeschlossene Lehre als Koch:Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
- Gute EDV-Kenntnisse
- Selbständige und strukturierte Arbeitsweise
- Durchsetzungsvermögen, Belastbarkeit und sehr gute Kommunikationsfähigkeit
- Flexibilität und Einsatzbereitschaft
- Abgeschlossene Lehre als Koch:Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
- Gute EDV-Kenntnisse
- Selbständige und strukturierte Arbeitsweise
- Durchsetzungsvermögen, Belastbarkeit und sehr gute Kommunikationsfähigkeit
- Flexibilität und Einsatzbereitschaft
Aufgaben
- Regionale und internationale Speisen produzieren
- Gerichte gemäß unternehmerischen Vorgaben produzieren
- Mise-en-place für weiterführende Arbeitsschritte herstellen
- Bei Lagerung von Rohstoffen mitverantworten
- Bei Verarbeitung von Rohstoffen mitverantworten
- Betriebliche Mittel sachgerecht verwenden
- Wirtschaftlichen Erfolg sicherstellen
- Unter Anleitung des/der Postenleitende:n arbeiten
- In enger Zusammenarbeit mit dem Küchenteam arbeiten
- Am Saucier-Posten arbeiten
- Für effizienten Materialeinsatz verantwortlich sein
- Für effizienten Wareneinsatz verantwortlich sein
- Für effizienten Geräteeinsatz verantwortlich sein
- Bei Veranstaltungen mithelfen
- Gesetzliche Vorgaben einhalten
- Unternehmensinterne Richtlinien einhalten
- Arbeitsschutz und -sicherheit einhalten
- HACCP-Richtlinien einhalten
- Allergenkennzeichnung lt. LMIV einhalten
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- EDV-Kenntnisse
Benefits
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Kostenloses Mittagessen
Sicherer Arbeitsplatz
- Krisensicherer Job
Sonstige Vorteile
- Fundierte und umfangreiche Einschulung
- Chancengleichheit
Lockere Unternehmenskultur
- Familiäres Team
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Abwechslungsreicher Arbeitsalltag
Karriere- und Weiterentwicklung
- Möglichkeiten zur Selbstverwirklichung
- Berufliche Aufstiegsmöglichkeiten
Weiterbildungsangebote
- Vielfältiges Angebot an Aus- und Weiterbildungen
Mitarbeiterrabatte
- Rabatte in Gastronomiebetrieben
- Rabatte für GOURMET-Produkte
Team Events & Ausflüge
- Mitarbeiter:innen-Events
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Gesundheitsförderungsmaßnahmen
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Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenWienab 2.821,95 / Monat - Austria Trend Hotel Savoyen
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Vollzeitnur vor OrtSeniorWienab 2.600 / Monat - Culinarius
Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenWienab 3.050 / Monat
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Benefits
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Über das Unternehmen
GMS GOURMET
Branche
Food
Beschreibung
Das Unternehmen ist führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung und klassische Gastronomie und bietet gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten.
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