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UN
Unterschwarzach GmbH
vor 6 Monaten

Chef de Partie(m/w/x)

Saalbach-Hinterglemm
VollzeitBefristeter VertragVor OrtManagement

Beschreibung

Im Alltag als Chef de Partie bereitest du Speisen in hoher Qualität und mit viel Tempo zu. Du arbeitest eng mit dem Küchenteam zusammen, übernimmst Verantwortung für deinen Posten und unterstützt jüngere Kollegen mit deinem Wissen.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
  • •Mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Position
  • •Leidenschaft fürs Kochen
  • •Organisationstalent
  • •Qualitätsbewusstsein
  • •Eigenständige, strukturierte Arbeitsweise
  • •Arbeiten unter hohem Druck
  • •Teamgeist
  • •Kollegialität
  • •Verlässlichkeit
  • •Erfahrung mit HACCP-Standards
  • •Sauberes Arbeiten in der Profiküche
  • •Gute Deutschkenntnisse
  • •Englischkenntnisse von Vorteil
  • •Bereitschaft zur Arbeit am Abend
  • •Arbeiten an Wochenenden
  • •Arbeiten in Spitzenzeiten

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Eigenverantwortlich Posten führen
  • •Speisen sorgfältig und schnell zubereiten
  • •Eng mit Sous Chef und Küchenchef zusammenarbeiten
  • •HACCP-Vorgaben konsequent umsetzen
  • •Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz gewährleisten
  • •Jüngere Kollegen unterstützen und Wissen weitergeben
  • •Verantwortung für Lagerung und Mise-en-place übernehmen
  • •Laufende Qualitätskontrolle an Ihrem Posten durchführen
  • •Flexibel auf Event-Specials und hohe Frequenz reagieren

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Englisch – Grundkenntnisse

Benefits

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Kostenfreie Verpflegung und Wohnen

Weiterbildungsangebote

  • •Umfangreiche Schulungsangebote

Mitarbeiterrabatte

  • •Exklusive Benefits mit Saalbach-TeamCard

Sonstige Vorteile

  • •Wahl zwischen Saison- oder ganzjähriger Anstellung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Unterschwarzach GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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