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Chef de Partie(m/w/x)
Kreative Entwicklung und ansprechende Gestaltung hochwertiger Speisen in einem exklusiven Boutiquehotel mit 50 Zimmern. Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie erforderlich. Unterstützung bei Wohnungssuche und Personalunterkunft verfügbar.
Anforderungen
- Berufserfahrung
- Motivation als Vorbild und Unterstützung für Sous-/Küchenchef
- Sehr ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Offenheit für Neues
- Identifikation mit dem kulinarischen Konzept
Aufgaben
- Einen Posten verantworten
- Einen reibungslosen Ablauf sicherstellen
- Hochwertige Speisen kreativ entwickeln
- Abwechslungsreiche Speisen zubereiten
- Gerichte ansprechend gestalten
- Rezepte einhalten und ausführen
- Täglich frische Gerichte produzieren
- Waren bestellen
- Warenlieferungen entgegennehmen
- Warenqualität kontrollieren
- Waren fachgerecht lagern
- Hygiene- und HACCP-Standards sichern
- Hygiene- und HACCP-Standards umsetzen
- Eng mit relevanten Abteilungen zusammenarbeiten
- Gute Teamkommunikation unterstützen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Moderne Technikausstattung
- Modernes Arbeiten, Technik und Equipment
Familienfreundlichkeit
- Unterstützung bei Wohnungssuche
Sonstige Vorteile
- Personalunterkunft
Lockere Unternehmenskultur
- Familiäre, lockere Atmosphäre
Mentale Gesundheitsförderung
- Offenes Ohr für Mitarbeiter
Noch nicht perfekt?
- Findehotelpersonal GmbHVollzeitnur vor OrtBerufserfahrenOberstdorf
- Findehotelpersonal GmbH
Chef de Rang(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenOberstdorf - Alloheim Senioren-Residenzen
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenSonthofen - Alloheim Senioren-Residenzen
Stellvertretende Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorSonthofen - Euro Career group d.o.o
Patissier(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtKeine AngabeHolzgau
Chef de Partie(m/w/x)
Kreative Entwicklung und ansprechende Gestaltung hochwertiger Speisen in einem exklusiven Boutiquehotel mit 50 Zimmern. Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie erforderlich. Unterstützung bei Wohnungssuche und Personalunterkunft verfügbar.
Anforderungen
- Berufserfahrung
- Motivation als Vorbild und Unterstützung für Sous-/Küchenchef
- Sehr ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Offenheit für Neues
- Identifikation mit dem kulinarischen Konzept
Aufgaben
- Einen Posten verantworten
- Einen reibungslosen Ablauf sicherstellen
- Hochwertige Speisen kreativ entwickeln
- Abwechslungsreiche Speisen zubereiten
- Gerichte ansprechend gestalten
- Rezepte einhalten und ausführen
- Täglich frische Gerichte produzieren
- Waren bestellen
- Warenlieferungen entgegennehmen
- Warenqualität kontrollieren
- Waren fachgerecht lagern
- Hygiene- und HACCP-Standards sichern
- Hygiene- und HACCP-Standards umsetzen
- Eng mit relevanten Abteilungen zusammenarbeiten
- Gute Teamkommunikation unterstützen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Moderne Technikausstattung
- Modernes Arbeiten, Technik und Equipment
Familienfreundlichkeit
- Unterstützung bei Wohnungssuche
Sonstige Vorteile
- Personalunterkunft
Lockere Unternehmenskultur
- Familiäre, lockere Atmosphäre
Mentale Gesundheitsförderung
- Offenes Ohr für Mitarbeiter
Über das Unternehmen
Findehotelpersonal GmbH
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein Personalvermittler für die Hotelbranche und spezialisiert auf die Vermittlung von Fachkräften.
Noch nicht perfekt?
- Findehotelpersonal GmbH
Chef de Rang(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenOberstdorf - Findehotelpersonal GmbH
Chef de Rang(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenOberstdorf - Alloheim Senioren-Residenzen
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenSonthofen - Alloheim Senioren-Residenzen
Stellvertretende Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorSonthofen - Euro Career group d.o.o
Patissier(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtKeine AngabeHolzgau