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Chef de Partie Schlossberg Restaurant(m/w/x)
Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen für das Schlossberg Restaurant mit Event- und Bankettküche. Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Erfahrung erforderlich. Kostenlose Nutzung der Schlossbergbahn.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Erfahrung in ähnlicher Position
- Profi in der Küche und Leidenschaft für die Tätigkeit
- Gespür für Geschmacksnuancen und Ästhetik, Mitgestaltung der Speisekarte
- Erfahrung in Event- und Bankettküche
- Kreativität, Vielseitigkeit, Teamgeist, Qualitätsbewusstsein
- Ruhige und strukturierte Arbeitsweise in stressigen Situationen
- Kenntnisse in HACCP und internen Standards
- Gute Deutschkenntnisse
Aufgaben
- Hochwertige Speisen zubereiten und präsentieren
- Optimales Mise en Place gewährleisten
- Besondere kulinarische Gästeerlebnisse mitgestalten
- Kulinarische Kreationen für Events gestalten
- Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) einhalten
- Effizienten Küchenablauf auch in Stresssituationen sicherstellen
- Bestellwesen und Warenannahme durchführen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- HACCP
Benefits
Sicherer Arbeitsplatz
- Sicherer Arbeitsplatz
Lockere Unternehmenskultur
- Freundliches und motiviertes Küchenteam
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Kostenlose Verpflegung
Sonstige Vorteile
- Teilweise gestellte Mitarbeiterkleidung
- Kostenlose Nutzung der Schlossbergbahn
Weiterbildungsangebote
- Weiterbildungsmöglichkeiten
Gefällt dir diese Stelle?
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Noch nicht perfekt?
- El Gaucho im LandhausVollzeitnur vor OrtQuereinsteigerGrazab 2.200 / Monat
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Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenMooskirchenab 2.165 / Monat - El Pescador im Rathaus
Koch / Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtQuereinsteigerGrazab 2.800 / Monat - ISS
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenGraz - SPAR Österreichische Warenhandels-AG
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Chef de Partie Schlossberg Restaurant(m/w/x)
Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen für das Schlossberg Restaurant mit Event- und Bankettküche. Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Erfahrung erforderlich. Kostenlose Nutzung der Schlossbergbahn.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Erfahrung in ähnlicher Position
- Profi in der Küche und Leidenschaft für die Tätigkeit
- Gespür für Geschmacksnuancen und Ästhetik, Mitgestaltung der Speisekarte
- Erfahrung in Event- und Bankettküche
- Kreativität, Vielseitigkeit, Teamgeist, Qualitätsbewusstsein
- Ruhige und strukturierte Arbeitsweise in stressigen Situationen
- Kenntnisse in HACCP und internen Standards
- Gute Deutschkenntnisse
Aufgaben
- Hochwertige Speisen zubereiten und präsentieren
- Optimales Mise en Place gewährleisten
- Besondere kulinarische Gästeerlebnisse mitgestalten
- Kulinarische Kreationen für Events gestalten
- Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) einhalten
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Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
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Sonstige Vorteile
- Teilweise gestellte Mitarbeiterkleidung
- Kostenlose Nutzung der Schlossbergbahn
Weiterbildungsangebote
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Über das Unternehmen
Restaurant Schlossberg
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Restaurant Schlossberg in Graz bietet Kulinarik, Stil und eine einzigartige Aussicht.
Noch nicht perfekt?
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Koch / Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtQuereinsteigerGrazab 2.200 / Monat - Contento
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Koch(m/w/x)
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