Eurest
Küchenleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSenior
Eggelsberg
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
EUEurest
Betriebsleiter(m/w/x)
Eggelsberg
VollzeitVor OrtManagement
Nejo KI-Zusammenfassung
Ganzheitliche Leitung eines gastronomischen Betriebs mit 10-15 Mitarbeitenden, von operativen Abläufen bis zur Personaleinsatzplanung. Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie erforderlich. Fixe Rahmenarbeitszeiten und kostenloses Mittagessen.
Anforderungen
- Ausbildung in Gastronomie, Hotellerie oder vergleichbar
- Berufserfahrung im F&B Bereich, idealerweise leitend
- Sicherer Umgang mit EDV-Systemen
- Gastgeber:in mit Herz und Übersicht
- Kenntnisse in HACCP und Hygienevorschriften
- Führungskompetenz, Organisationstalent und Teamorientierung
- Hands-on-Mentalität
Aufgaben
- Den gastronomischen Betrieb ganzheitlich und eigenverantwortlich leiten (operativ und administrativ)
- Einen reibungslosen Tagesablauf organisieren und sicherstellen (von Vorbereitung bis Nachbereitung)
- Personaleinsatzplanung und Dienstpläne verantworten
- Das Team vor Ort leiten (ca. 10-15 Mitarbeiter:innen)
- Ein einladendes Ambiente schaffen
- Sich persönlich um Gäste kümmern
- Hygienestandards einhalten
- Qualitätssicherung (HACCP) im Gästebereich sicherstellen
- Mit Küche und Regionalleitung bei Budget-, Abrechnungs- und Organisationsfragen zusammenarbeiten
- Einen ansprechenden und gepflegten Gästebereich verantworten
- Mit Behörden und externen Stellen kommunizieren (z.B. bei Kontrollen, Audits, Genehmigungen)
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- EDV-Systemen
Benefits
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Gratis Mittagessen
Lockere Unternehmenskultur
- Wertschätzendes Arbeitsklima
Weiterbildungsangebote
- Individuelle Weiterbildungsangebote
Karriere- und Weiterentwicklung
- Regelmäßige Mitarbeitergespräche
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Eurest erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Gefällt dir diese Stelle?
BetaDein Career Agent findet täglich ähnliche Jobs für dich.
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- SPAR Österreichische Warenhandels-AG
Restaurantleiter:in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorBraunau am Innab 2.574 / Monat - REWE Group
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Vollzeitnur vor OrtSeniorObertrum am Seeab 2.725 / Monat - McDonald's
Schichtführer:in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementBurghausen - Lidl
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Vollzeitnur vor OrtSeniorBraunau am Innab 50.400 - 64.400 / Jahr
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- Berufserfahrung im F&B Bereich, idealerweise leitend
- Sicherer Umgang mit EDV-Systemen
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- Kenntnisse in HACCP und Hygienevorschriften
- Führungskompetenz, Organisationstalent und Teamorientierung
- Hands-on-Mentalität
Aufgaben
- Den gastronomischen Betrieb ganzheitlich und eigenverantwortlich leiten (operativ und administrativ)
- Einen reibungslosen Tagesablauf organisieren und sicherstellen (von Vorbereitung bis Nachbereitung)
- Personaleinsatzplanung und Dienstpläne verantworten
- Das Team vor Ort leiten (ca. 10-15 Mitarbeiter:innen)
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- Sich persönlich um Gäste kümmern
- Hygienestandards einhalten
- Qualitätssicherung (HACCP) im Gästebereich sicherstellen
- Mit Küche und Regionalleitung bei Budget-, Abrechnungs- und Organisationsfragen zusammenarbeiten
- Einen ansprechenden und gepflegten Gästebereich verantworten
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Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
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Benefits
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Gratis Mittagessen
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- Individuelle Weiterbildungsangebote
Karriere- und Weiterentwicklung
- Regelmäßige Mitarbeitergespräche
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Über das Unternehmen
Eurest
Branche
Food
Beschreibung
Das Unternehmen ist Marktführer im Bereich der Betriebsgastronomie und setzt Maßstäbe in Qualität, Service und Innovation.
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Schichtführer:in(m/w/x)
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