Brenner
Barchef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
München
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
FIFindehotelpersonal GmbH
Barchef(m/w/x)
München
VollzeitVor OrtSenior
Nejo KI-Zusammenfassung
Planung und Überwachung des Barbetriebs mit Qualitätskontrolle in gehobener Hotellerie. Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann und fundierte Führungserfahrung in gehobener Hotellerie erforderlich. Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte und flexible Arbeitszeiten.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann oder vergleichbare Qualifikation
- Wünschenswerte Ausbildung zum staatlich geprüften Barmixer
- Fundierte Berufs- und Führungserfahrung in gehobener Hotellerie/Gastronomie
- Umfassende Kenntnisse in Spirituosen und Cocktails
- Positive Ausstrahlung, professionelles Auftreten, Begeisterungsfähigkeit
- Kreativität und außergewöhnlicher Ideenreichtum
- Sehr sichere Deutsch- und Englischkenntnisse
Aufgaben
- Bar auf Sauberkeit überprüfen
- Hygienevorschriften einhalten
- Qualität im gesamten Produktionsbereich kontrollieren
- Qualität im gesamten Produktionsbereich dokumentieren
- Tagesgeschäft planen
- Tagesgeschäft vorbereiten
- Tagesgeschäft durchführen
- Reibungslosen und fachgerechten Serviceablauf der Mitarbeiter:innen sicherstellen
- Getränke nach vorgegebenen Rezepturen und Garnituren korrekt zubereiten
- Ordnungsgemäße Rechnungslegung verantworten
- Korrekte Abrechnungen verantworten
- Warenbestand kontrollieren
- Regelmäßige Inventuren durchführen
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Öffi Tickets
- Vergünstigtes MVG Job-Ticket
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeitercasino
Sonstige Zulagen
- Essenszuschuss
Sonstige Vorteile
- Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte
Flexibles Arbeiten
- Flexible Arbeitszeiten
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Findehotelpersonal GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Gefällt dir diese Stelle?
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Anforderungen
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- Wünschenswerte Ausbildung zum staatlich geprüften Barmixer
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Aufgaben
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Benefits
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Sonstige Vorteile
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Über das Unternehmen
Findehotelpersonal GmbH
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein Personalvermittler für die Hotelbranche und spezialisiert auf die Vermittlung von Fachkräften.
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