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Bachelor- / Masterarbeit Lebensmittelforschung - Haltbarkeitsverlängerung von Fleisch(m/w/x)

Freising, Dresden

VollzeitPraktikumVor Ort

Nejo KI-Zusammenfassung

Erstellung von Biopolymermaterialien mit mikroverkapselten Wirkstoffen für die Haltbarkeitsverlängerung von Fleisch. Erste Laborerfahrung, insbesondere mikrobiologisch, von Vorteil. Individuelle Förderung und intensive fachliche Betreuung.

Anforderungen

Interesse an Wirkungsweise und Herstellung verkapselter antimikrobieller Wirkstoffe
Kreativität, Offenheit für Neues und kritisches Hinterfragen
Physikalisch-chemisches Grundverständnis und erste Laborerfahrung (mikrobiologisch von Vorteil)
Sorgfältige, analytische und zuverlässige Arbeitsweise, Teamfähigkeit und Eigeninitiative
Gute Englischkenntnisse (mind. B2-Niveau)
Vollständige und aussagekräftige Bewerbungsunterlagen

Aufgaben

Tiefgehende Literaturrecherche durchführen
Experimentelles Design konzipieren
Experimente zur Herstellung von Biopolymermaterialien durchführen
Experimente zur Herstellung von Biopolymermaterialien mit mikroverkapselten Wirkstoffen durchführen
Biopolymermaterialien charakterisieren
Freisetzungsmechanismen untersuchen
Wirkung gegen relevante Bakterien demonstrieren
Experimentelle Daten analysieren
Experimentelle Daten visualisieren
Abschlussarbeit verfassen

Ausbildung

Laufendes StudiumODER
Bachelor-AbschlussODER
Master-Abschluss

Sprachen

Englisch – verhandlungssicher

Benefits

Sinnstiftende Arbeit

Persönliche Freiheit

Lockere Unternehmenskultur

Offenheit für eigene Ideen

Weiterbildungsangebote

Erwerb wissenschaftlicher und beruflicher Fähigkeiten

Mentoring & Coaching

Individuelle Förderung
Intensive fachliche und persönliche Betreuung

Abwechslungsreiche Aufgaben

Vielfalt der Kompetenzen

Sonstige Vorteile

Lösungen für Bewerber*innen mit Behinderung

Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Fraunhofer-Gesellschaft erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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