hpu Unternehmensberatung GmbH
Backstubenleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSenior
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BUBurgermeister
Bäcker Rezeptur & Qualität - Süßgebäck & Cookies(m/w/x)
Berlin
VollzeitVor OrtSenior
Nejo KI-Zusammenfassung
Rezepturentwicklung und Optimierung für Cookies, Süßgebäck und Dessertprodukte in eigener Bäckerei. Mehrjährige Erfahrung in Backwarenproduktion mit Schwerpunkt Süßgebäck/Cookies bevorzugt. Übernahme öffentlicher Fahrtkosten nach Probezeit.
Anforderungen
- Ausbildung als Bäcker*in, Konditor*in oder vergleichbar (idealerweise)
- Mehrjährige Berufserfahrung in Backwarenproduktion, idealerweise mit Schwerpunkt Cookies/Süßgebäck
- Kenntnisse in Rezeptentwicklung, Teigherstellung und Qualitätssicherung
- Leidenschaft für kreative Produktgestaltung und Geschmackskompositionen
- Strukturierte, sorgfältige und hygienebewusste Arbeitsweise
- Teamplayer-Mentalität und Freude an Innovationsprojekten
Aufgaben
- Rezepturen für Cookies, Süßgebäck und Dessertprodukte entwickeln und optimieren
- Produkte im Produktionsumfeld herstellen
- Versuchsreihen im Produktionsumfeld durchführen
- Sensorische Tests im Produktionsumfeld durchführen
- Rohstoffe, Teige und Backergebnisse kontrollieren
- Prozesse und Produktqualität mit dem Produktionsteam verbessern
- Rezepturen, Spezifikationen und SOPs dokumentieren und standardisieren
- Produktinnovationen und neue Geschmackskonzepte unterstützen
- Mit Produktionsleitung und Qualitätsmanagement abstimmen
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Lockere Unternehmenskultur
- Raum für Kreativität
Sinnstiftende Arbeit
- Aktive Mitgestaltung neuer Rezepte
Modernes Büro
- Moderne Arbeitsumgebung
Karriere- und Weiterentwicklung
- Entwicklungsmöglichkeiten
Öffi Tickets
- Übernahme öffentlicher Fahrtkosten nach Probezeit
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Burgermeister erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- Panemus GmbH
Bäckergeselle(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenBerlinab 15,5 - 19 / Stunde - hpu Unternehmensberatung GmbH
Backstubenleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorBerlin, Duisburg, Bielefeld, Kassel, Mannheim - Benobato Consulting Berlin
Bäcker(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenBerlin - Robert Lindner GmbH
Produktionsleiter(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenBerlin
BUBurgermeister
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Berlin
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Rezepturentwicklung und Optimierung für Cookies, Süßgebäck und Dessertprodukte in eigener Bäckerei. Mehrjährige Erfahrung in Backwarenproduktion mit Schwerpunkt Süßgebäck/Cookies bevorzugt. Übernahme öffentlicher Fahrtkosten nach Probezeit.
Anforderungen
- Ausbildung als Bäcker*in, Konditor*in oder vergleichbar (idealerweise)
- Mehrjährige Berufserfahrung in Backwarenproduktion, idealerweise mit Schwerpunkt Cookies/Süßgebäck
- Kenntnisse in Rezeptentwicklung, Teigherstellung und Qualitätssicherung
- Leidenschaft für kreative Produktgestaltung und Geschmackskompositionen
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- Rezepturen für Cookies, Süßgebäck und Dessertprodukte entwickeln und optimieren
- Produkte im Produktionsumfeld herstellen
- Versuchsreihen im Produktionsumfeld durchführen
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- ca. 4 - 6 Jahre
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Über das Unternehmen
Burgermeister
Branche
Food
Beschreibung
The company stands for good burgers without frills, aiming to bring a touch of Kreuzberg to the world.
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VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenBerlin